本书为教师教育精品教材。全书分古代教育史 近代教育史和现代教育史三编，共十八章，主要介绍了史前时代的教育、古代希腊教育、西欧中世纪教育、拜占廷和阿拉伯的教育、文艺复兴与宗教改革时期的教育、近代教育理论、现代西方教育理论、苏联教育思想、现代欧美教育思潮等内容。

随着教育专业化和师范教育的发展，外国教育史已成为师范教育的必修课程之一。学习外国教育史不仅可以让我们了解和掌握丰富的外国教育发展的历史知识，运用教育史的实际经验提升自己的专业水平；同时，还能帮助我们从中学到各种看待问题的方法，学会理解、欣赏和公正地评价各种教育实践和教育理论，更有效地培养、锻炼我们的理论思维能力。
《外国教育史（第二版）》坚持以历史唯物主义和辩证唯物主义作为编写的指导思想，在一定社会背景下考察各个时代的教育制度和教育思想，阐释其内在联系，并进行系统、全面的论述；兼顾职业取向与学术取向、叙事取向与问题取向；广泛吸收近年来外国教育史研究领域的新成果，并根据新的、得到普遍认同的研究成果，对原有章节的顺序、内容进行了调整。全书具有较强的基础性、可读性、学术性和创新性。