“旅游市场营销”作为高星级饭店运营与管理（邮轮服务与管理）专业的基础专业课程，以学生的专业导向、能力导向和就业导向为教学目标，针对该专业人才培养的特色，兼顾现代中等职业教育的理念和时代要求，尽量契合行业发展和人才培养的需求。
本书在学习国内外先进旅游营销理论的基础上，采用案例分析和项目管理的系统方法，采取“项目导向”“任务导入”和“任务讲解”等相结合的形式，借助一系列信息化辅助的教学模式，对涉及旅游市场营销的基本理论、知识点和实际应用进行全面串联，从而培养学生的专业知识、技术技能和职业素养。

项目一 旅游市场营销的认知
任务一 旅游市场的认知
任务二 旅游市场营销核心概念的认知
项目二 旅游市场营销环境分析与营销调研
任务一 旅游市场营销环境分析
任务二 旅游市场营销调研
项目三 旅游消费者购买行为分析
任务一 旅游消费者购买行为概述
任务二 旅游消费者购买决策过程
项目四 旅游市场细分与定位
任务一 旅游市场细分
任务二 旅游目标市场选择
任务三 旅游市场定位
项目五 旅游市场营销策略
任务一 旅游产品开发策略
任务二 旅游产品价格策略
任务三 旅游产品分销渠道策略
任务四 旅游产品促销策略
项目六 旅游目的地营销
任务一 旅游目的地营销概述
任务二 旅游目的地营销的特点与过程
任务三 旅游目的地营销策划
项目七 旅游酒店营销
任务一 旅游酒店产品有形要素展示
任务二 旅游酒店服务营销管理
任务三 旅游酒店营销策划
项目八 旅游交通营销
任务一 旅游交通营销概述
任务二 影响旅游交通营销的因素
任务三 旅游交通营销策划
项目九 旅游网络营销
任务一 旅游网络营销概述
任务二 旅游网络营销推广
任务三 旅游网络营销战略
参考文献