本书集中介绍了油画技法和学习方法。本书共分十一章，分别介绍了油画工具和材料，油画的技法，形、色基本概念及观察法，静物写生，风景写生，肖像画概述，人物头像写生，半身人像写生，全身人像写生，肖像画创作，人体写生与创作等。第三版在前两版的基础上，精简了教学流程，使教学重点更加突出，并选介了当代一些著名油画家的实践与理论成果的精华。全书体例适当，材料丰富，图文结合，有较高的实用价值。
本书可供普通高等院校本专科师生油画专业教学使用，同时适用于油画专业研究生、成人教育院校学生及广大美术爱好者阅读参考。

钱锋，1939年9月出生于中国江苏南通农村，现为中国美协会员，江苏油画学会名誉理事，南京师范大学美术学院教授。1957年考入南京师范学院美术系习画，从师吕斯百、黄显之、秦宣夫等名教授，1962年毕业留校任教；1983－1985年赴中央美术学院油研班进修，从师靳尚谊、李天祥等名教授，而后返回南京师范大学任教。1986年晋升副教授，1995年晋升教授，曾获江苏省教育工作者称号和徐悲鸿奖学金教学奖。2000年随艺术考察团访问欧洲。主要创作有：《东进途中》、《激战后的早晨》、《中原突围》、《拉贝先生》、《情侣》、《吴怡芳》等，分别参加全国性美术大展并有获奖，著有《油画》（高等教育出版社）。

第一章 油画工具和材料
第二章 油画的技法
第三章 形、色基本概念及观察法
第四章 静物写生
第五章 风景写生
第六章 肖像画概述
第七章 人物头像写生
第八章 半身人像写生
第九章 全身人像写生
第十章 肖像画创作
第十一章 人体写生与创作
附录（一） 人体写生技法歌
附录（二） 古典风味人体写生技法歌
附录（三） 现代艺术颂歌
第二版编后语
第三版编后语