有机化学是化学学科及相关学科(如生命科学、环境科学、食品科学、农业科学等多学科)本科生的一门主要基础课。学生通过有机化学的学习，可以为以后学习有关专业基础课、专业课，继续深造，以及将来从事科研、教学、生产奠定必要而坚实的基础。但是，有机化学课程内容多，理论性强，而教学学时少，教学进度快，学生普遍反映有机化学难懂、难记、难学，难以把握学习的重点和难点，解题时备感困难，对有机化学学习产生了畏惧心理。因此，编者编写了《基础有机化学学习指导》这本书，一方面为了帮助学生总结、消化吸收理论知识，另一方面通过大量的练习题帮助学生学以致用，同时检验学生的学习情况。

第1章 绪论
第2章 饱和烃
第3章 不饱和烃
第4章 芳香烃
第5章 卤代烃
第6章 旋光异构
第7章 醇、酚、醚
第8章 醛、酮、醌
第9章 羧酸和取代酸
第10章 有机含氮化合物
第11章 含硫、含磷有机化合物
第12章 杂环化合物及生物碱
第13章 碳水化合物
第14章 蛋白质和核酸