图书 | 安化/中国茶源地理 |
内容 | 内容推荐 《安化/中国茶源地理》从普通读者的角度,用现代人的审美方式,立体地去展示并记录安化作为黑茶产区的人文魅力,发掘认真做茶的茶人、茶企的故事。本书以茶源、茶器、茶识、茶志、茶话、观察、茶席、舌尖上的视觉、专栏、茶空间、茶·道·生活等作为内容版块,在深入解析茶相关知识的基础上,也极大强化了“回归土地,见到茶”的初心。 目录 综述 “黑旋风”刮起来了 茶源 风雨·廊桥古道 故事·祖法旧制 千帆历尽,老厂新颜 追寻蒙尘的明珠——安化红绿茶 在对自然的敬畏下务实地生活 高马二溪:人不能无休止地付出,茶就可以啊? 千万不要遇到蛇跟你比高高 芙蓉山:老顽童初尝“有鸡农业” 这些草都是仙草,永远锄不完 云台山:梗子撑得船,叶子包得盐 只有这无声的泥土才真正可信 吃饭靠山头,用钱靠茶叶 茶器 自然·古法造纸 日月·干两灵光 茶识 安化土壤特征 安化黑茶茶树品种 黑毛茶制作工艺 安化黑茶毛茶标准 安化黑茶分类 “金花”为什么这样红? 安化黑茶的存放 茶志 品茶日志 茶话 伍湘安:一片叶子,走过山高水长 谌小丰&刘春跃&李国平&龚寿松:做茶会上瘾 潘海阔&夏鑫:左手黑茶,右手电商 观察 “黑旋风”是如何刮起的 种水果做房地产的都来做黑茶了 摇一摇,一年几千万就回来了 闲说安化茶市 茶席 看茶摆席 舌尖上的视觉 安化小食 秋风得意猪蹄疾 专栏 叶荣枝:为什么用耳朵“喝”茶? 李开周:宋代人就不能好好喝茶吗? 游识猷:黑茶如酒,经酿而成 茶空间 上海有座山,山上有杯茶 茶一道·生活 贺新武:“散人”散语 萧力争:我的安化茶缘 王国忠:思维的“留白” 吴清:沉醉铜炉一缕香 同座奉茶 一片树叶促脱岔 |
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书名 | 安化/中国茶源地理 |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | |
译者 | |
编者 | 编者:吴垠 |
绘者 | |
出版社 | 世界图书出版公司 |
商品编码(ISBN) | 9787519245153 |
开本 | 16开 |
页数 | 181 |
版次 | 2 |
装订 | 平装 |
字数 | 185 |
出版时间 | 2019-04-01 |
首版时间 | 2019-04-01 |
印刷时间 | 2019-04-01 |
正文语种 | 汉 |
读者对象 | 普通大众 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 生活休闲-旅游地图-地图 |
图书小类 | |
重量 | 441 |
CIP核字 | 2018238667 |
中图分类号 | TS971.21 |
丛书名 | |
印张 | 12 |
印次 | 2 |
出版地 | 广东 |
长 | 265 |
宽 | 195 |
高 | 10 |
整理 | |
媒质 | |
用纸 | |
是否注音 | |
影印版本 | |
出版商国别 | CN |
是否套装 | |
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版权提供者 | |
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