该书为文件单行本，收录了中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见。食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系中华民族未来。中国共产党第十九次全国代表大会报告明确提出实施食品安全战略，让人民吃得放心。这是党中央着眼党和国家事业全局，对食品安全工作作出的重大部署，是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国家的重大任务。近日，中共中央国务院就深化改革加强食品安全工作提出了如下意见。该文件包括深刻认识食品安全面临的形势、总体要求、建立最严谨的标准、实施最严格的监管等十二个方面的要求。

中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见
一、深刻认识食品安全面临的形势
二、总体要求
三、建立最严谨的标准
四、实施最严格的监管
五、实行最严厉的处罚
六、坚持最严肃的问责
七、落实生产经营者主体责任
八、推动食品产业高质量发展
九、提高食品安全风险管理能力
十、推进食品安全社会共治
十一、开展食品安全放心工程建设攻坚行动
十二、加强组织领导
实施食品安全战略有了纲领性文件
——国务院食品安全办负责人就《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》答记者问