本书的内容包括了产品和服务的设计、战略产能和流程分析、设备和工厂的布置，作业培训，综合生产计划、精益生产、质量管理、项目管理、库存与供应链管理以及企业资源计划，这些都是运营管理很基本的内容；以知名案例引述开头，从而提出相关问题，引发读者思考，再详细展开解说；循序渐进的篇章安排，从服务进一步到为提供服务而进行相关的产品与服务设计，环环相扣，逻辑严密。

左小德，1968年生，湖北应城人。暨南大学管理学院企管系教授、博士生导师。在天津大学先后获得船舶工程学士、管理工程硕士、系统工程博士学位。靠前项目管理专业人员(IPMP)C级评估师。广东省高校价值工程研究会常务副会长，法人代表。

前言
1服务
1.1服务概述
1.2服务设计的方法
1.3订单资格要素与订单赢得要素
2产品与服务设计
2.1产品的设计与开发过程
2.2产品开发的组织方式
2.3产品开发的经济性分析
2.4产品设计中的关键技术
3战略产能管理
3.1产能规划
3.2产能计划
3.3服务能力计划
4流程设计与分析
4.1运营流程概述
4.2流程绩效的衡量
4.3业务流程重组
4.4学习曲线
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