孙小武，教授，博士生导师，十七大代表，中国园艺学会副理事长，国家瓜类品种鉴定委员会主任委员，主攻瓜类作物遗传与育种，选育瓜类新品种30个，获得全国农业丰收二等奖1项，湖南省科学进步二等奖2项、三等奖4项，主编专著6部。

章 概述
节 西瓜、甜瓜的主要营养价值
一、西瓜的主要营养价值
二、甜瓜的主要营养价值
第二节 西瓜、甜瓜分类
一、西瓜品种分类
二、甜瓜品种分类
第三节 西瓜、甜瓜产业概况
一、全国西瓜、甜瓜生产情况
二、湖南省西瓜、甜瓜生产情况
第四节 西瓜、甜瓜发展前景与趋势
一、西瓜、甜瓜产业未来发展思路和方向
二、遗传育种方面的趋势
三、栽培与土肥方面的趋势
四、病虫草害防控方面的趋势
五、采后处理与综合利用方面的趋势
六、机械化生产方面的趋势
第二章 西瓜、甜瓜对环境条件的要求和需肥特点
节 西瓜对环境条件的要求
一、温度
二、光照
三、水分
四、土壤条件
第二节 甜瓜对环境条件的要求
一、温度
二、光照
三、水分
四、气体
五、土壤条件
第三节 西瓜需肥特点
第四节 甜瓜需肥特点
第三章 无籽西瓜栽培技术
节 无籽西瓜的特点
一、种子发芽率低，幼苗成苗率低，产种量低
二、坐果率低
三、抗逆性强
四、果皮较厚，果实可溶性固形物含量高，品质优良耐贮运性好
……
第四章 有籽西瓜栽培技术
第五章 厚皮甜瓜栽培技术
第六章 薄皮甜瓜栽培技术
第七章 西瓜、甜瓜病虫害防治技术
后记

本书理论与实践相结合，系统地介绍了西瓜、甜瓜实际生产中遇到的问题以及对应的解决措施。主要内容包括西瓜、甜瓜在靠前的栽培现状，西瓜、甜瓜对外界环境与养料需求特点，无籽西瓜和有籽西瓜栽培要点，薄皮甜瓜和厚皮甜瓜栽培要点，西瓜、甜瓜病虫害防治技术。