法拉第Z著名的通俗科学演讲，用蜡烛将自然的奥秘揭示给世人看，借着逐步的推理、论说与验证，法拉第成功地教育年轻人科学如何借着发问、推想、设计实验并验证结果来获得知识。本书另一个重要贡献是告诉我们：“如何从事科学研究”“ 什么是科学”。

本书启发了许多人对科学的兴趣，在欧美一直畅销至今，被翻译成数十种语言文字，在英国就印刷了200多版，日文版就畅销了80多版，韩文版也长期在排行榜上。

第一章　一支神奇的蜡烛

蜡烛的材料和制作

蜡烛为何能循序渐进地燃烧

燃料是如何运输到烛芯顶端的

蜡烛的火焰

第二章　蜡烛燃烧的故事

燃料以蒸气的形态燃烧

新鲜空气是燃烧必不可少的条件

是什么令火焰那么明亮

能凝结的蜡烛燃烧产物

第三章　蜡烛与水的故事

燃烧生成水

水永远是水，永恒不变

铁与水反应生成氢气

氢与水

第四章　蜡烛与氢气和氧气的故事

电可以将化合物分解

电可以分解水

氧气的性质和特征

第五章　 蜡烛与空气、氧气及二氧化碳的故事

空气与氧气

空气的重量

蜡烛燃烧的另一产物—二氧化碳

第六章　蜡烛与碳的故事

碳的燃烧形式

碳的还原

第七章　蜡烛燃烧与人类生命的故事

第八章　燃点的故事

启蒙三位诺贝尔奖得主的启蒙科普书
   

1994年，诺贝尔物理奖得主 欧希瑞夫，这本书在他幼年时，引发了他对科学的兴趣。
   

2016年，大隅良典获得了诺贝尔生理学或医学奖。法拉第的《蜡烛的化学史》被他认为是立志成为科学家的契机。
   

2019年，诺贝尔化学奖得主 吉野彰，当他在小学四年级时，他的化学专业老师给他们推荐了这本书，成为他“对化学感兴趣的起点”，改写命运的一本书。