《美丽乡村.农村幼儿园课程与资源系列丛书》是一套专门针对农村地区幼儿园使用的资源丛书，在幼教界学术泰斗赵寄石教授支持和帮助下，各地高校学前教育专业教师作为志愿者深入农村地区一线幼儿园工作和服务，积累和总结的宝贵经验，适合农村幼儿园使用。

总序
领域说明
小班
主题一：奇妙的水
1.会变魔术的水
2.吹泡泡
3.运水
4.水的赛跑
主题二：幼儿园的柿子树
1.多彩的柿子树
2.柿子宝宝
3.水果宝宝的聚会
4.水果丰收了
主题三：萝卜真好
1.小小洋花萝卜作用大
2.红萝卜和白萝卜
3.水果萝卜的秘密
4.萝卜世界很精彩
主题四：可爱的小鸡和小鸭
1.可爱的小鸡(户外)
2.可爱的小鸭(户外)
3.鸡妈妈找小鸡
4.它们吃什么
5.它们长大了
主题五：可爱的兔子
1.可爱的兔子
2.任性的兔子
3.兔子爱吃的食物
主题六：神奇的大蒜
1.我为蒜宝宝剪头发
2.每个人都“噗
3.蒜头
4.种大蒜
中班
主题一：沙子变变变
1.沙子的秘密
2.好听的声音
3.我是“淘金工”
4.沙子本领大
5.谁喝的水多
主题二：多彩的树
1.秋天的树
2.高高的银杏树
3.有趣的山楂
4.彩色的树叶
5.美丽的树叶标本
主题三：小工具大妙用
1.巧剥坚果
2.学做年糕
3.我会用擀面杖
4.做藕圆
主题四：阿婆的菜园
1.可口的蔬菜
2.神奇的野菜
3.金黄黄的油菜花
4.菜花朵朵开
主题五：风筝飞舞
1.认识风筝
2.制作简易风筝
3.塑料袋风筝
4.放飞风筝
5.和爸爸妈妈一起放风筝
主题六：种豆豆
1.种豌豆
2.种蚕豆
3.豆宝宝快发芽
4.中国牛奶——豆浆
5.滑溜溜的豆腐
大班
主题一：五谷丰登
1.丰收的秋天
2.挖山芋
3.摘棉花
4.有趣的种子
5.物体之间的秘密
主题二：冬天的秘密
1.植物过冬
2.动物过冬
3.会变的水
主题三：寻找鸟窝的秘密
1.小鸟分窝
2.爱小鸟
主题四：养蚕乐
1.养蚕人家
2.蚕宝宝长大了
3.喂养蚕宝宝
4.话说蚕丝
5.蚕的一生
主题五：水中的动植物
1.泥鳅和黄鳝
2.螺蛳和河蚌
3.认识茭白
4.菱角飘香
主题六：春天里来野菜香
1.挖野菜
2.认识几种常见野菜
3.野菜品尝会