本书从畜牧业养殖技术的发展状况出发，本着科学性、优选性、通俗性、适用性、可操作性的原则，在简略介绍畜牧业养殖发展现状和畜牧业养殖发展趋势之后，分四个章节分别对养殖设施及设备、畜牧业养殖实用技术分析、家畜疫病的防治实用技术和畜禽粪便污染物的控制实用技术进行了介绍，其中第二章每一节分别对优良品种、养殖圈舍、繁育技术、饲养管理和疾病防治等展开剖析。很后介绍了畜禽养殖污染来源及主要危害、粪便污染物处理利用技术、粪便污染物处理利用模式。

章畜牧养殖业概述
节畜牧养殖业发展现状
第二节畜牧养殖业发展趋势
第二章养殖设施及设备
节设施养殖的概念和类型
第二节圈舍建设
第三节养殖设备
第三章畜牧业养殖实用技术分析
节养猪实用技术
第二节养羊实用技术
第三节养牛实用技术
第四章家畜疫病的防治实用技术
节家畜传染病的传播过程
第二节家畜传染病的防疫措施
第五章畜禽粪便污染物的控制实用技术
节畜禽粪便污染物的产生与处理原则
第二节畜禽粪便污染物的减量排放控制技术
第三节畜禽粪便污染物的清理与贮存技术
参考文献