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图书 东京五星级伴手礼
内容
目录

\t前言1
千代田区
庄之助:二十二代庄之助最中6
鹤屋八幡:上生果子8
山本道子的店:烧果子10
宝来屋总店:上生果子12
一元屋:金锷点心14
花小路:面包16
大丸烧茶馆:大丸烧18
坂口:一口年糕丁20
Chei Cima:马卡龙22
Gargantua:夏里亚宾风味烤派24
记者时代记忆中的店铺26
中央区
板仓屋:人形烧30
WEST:泡芙32
荣太楼总店:玉簾34
银座菊廼舍:富贵寄36
铫子屋:可乐饼38
清月堂总店:小利文40
清寿轩:铜锣烧42
梅花亭:梅子最中44
玉英堂彦九郎:玉馒46
三原堂总店:盐煎饼48
京桥千匹屋:皇室网纹甜瓜果冰糕50
神茂:手工制作半平52
银座千匹屋:奢华果冻54
山本海苔店:梅之花56
银座葡萄之木:藤装白拉拉58
Pierre Marcolini:巧克力60
人形町 志乃多寿司总店:志乃多62
人形町草加屋:手工烤煎饼64
资生堂茶室:手作山茶花曲奇66
畅玩银座只需50钱的学生时期68
港区
文钱堂:文钱最中72
赤坂雪华堂:丹波黑豆甜纳豆74
盐野:上生果子76
BABBI MINAMI AOYAMA:威尔尼兹78
LAMAISON DU CHOCOLAT:酒心巧克力80
Laderach:巧克力82
羊羹韵味钩沉84
新宿区五十铃:甘露甜纳豆88
大角玉屋:草莓红豆大福饼90
纪之善:甜品92
泰祥制菓:中秋月饼94 
锦松梅:锦松梅96
新宿的两条烟花巷98
文京·台东·墨田·江东区
田月堂:千石馒头102
梅月堂:煎饼104
扇屋:文学散策106
日乃出煎饼屋:煎饼108
德太楼:金锷烧110
都煎饼屋:煎饼112
梅园:栗子善哉114
竹隆庵岗埜:米大福116
乃池:穴子寿司118
墨田园:吊钟最中120
山田家:人偶烧122
埼玉县小梅:小梅团子124
米伊势屋:烤团子126
Katorea:元祖咖喱面包128
祝日之果 常日之果130
品川·目黑·大田区
木村家:品川饼134
筑紫:黑豆大福136
SWING:莫扎特138
饼甚:安倍川饼140
百味馅饼拾遗142
世田谷·涩谷区
福本:太子最中146
铃木宾馆:恩格地纳148
Malmaison:蛋糕150
鹤屋吉信:京观世152
酩悦:Mabiyon154
代官山:小盐焗开胃饼干派156
东京洋果子之町158
中野·衫并·丰岛·练马区
龟屋:药师夹馅饼162
虎月堂:黄玉满164
喜田屋:紫大福166
虎屋椿山:大栗馒头168
小仓屋:煎饼170
ALPES洋果子店:lesourire172
普朗坦:Gatorezan174
丸角煎饼:炸年糕丁、年糕片、煎饼176
四季菓鹤吉青柳:仙鹤馒头78
武州庵井口:武藏野关所最中180
湖月庵芳德:舞扇182
走惯的路 去惯的店184
板桥·北·荒川区
荣太楼:板栗铜锣烧188
田中屋总店:SKIP大道190
扇屋:釜烧玉子192
石锅商店:久寿饼194
喜屋:唐烧虞美人196
羽二重团子:羽二重团子198
双拼鸡蛋烧200
足立·葛饰·江户川区
千住中井:矢立之初204
高木屋老铺:草团子206
小岩岡埜荣泉:江户芝麻大福208
和果子与洋果子的营养价值210
商店街的名店总动员
纪州梅专卖店 五代庵:梅干212
药师但马屋:豆果子214
后藤饴糖:饴糖216
大森木田屋:甘纳豆218
麻布升月堂:一枚流水麻布馅蜜羊羹220
重盛永信堂:人形烧222
冰激凌工房BOBOLI:炼乳冰激凌224

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《东京五星级伴手礼》为引进版权书,作者[日]岸照子,全书共计8万字。全书以东京各区的地域划分为索引,收录东京地区令人垂涎欲滴、值得馈赠亲友的各种精致名点,是一部图文并茂、阅读轻松的小书。本书既是一本索引型的实用书,同时也是了解日本饮食文化传承的窗口。文章不
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缩略图
书名 东京五星级伴手礼
副书名
原作名
作者 (日)岸朝子主编
译者 赵海涛译
编者 (日)岸朝子
绘者
出版社 中国工人出版社
商品编码(ISBN) 9787500872863
开本 21cm
页数 225
版次 1
装订 平装
字数 88000
出版时间 2019-10-01
首版时间 2019-11-01
印刷时间 2019-11-01
正文语种 CHI
读者对象 日本饮食文化爱好者,糕点爱好者
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类
图书小类
重量 378
CIP核字 2019214896
中图分类号 TS213.23
丛书名
印张 7.25
印次 1
出版地 北京
210
148
21cm
整理
媒质
用纸
是否注音
影印版本
出版商国别 CN
是否套装
著作权合同登记号
版权提供者
定价 58.00
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更新时间:2025/5/12 0:25:27