内容推荐
麦芽是啤酒酿造中很重要的原料。本书从制麦的历史--传统的地板式发芽到现代大规模制麦、麦芽化学和种类、大麦农学知识和品种、麦芽品质和使用以及制麦厂的操作流程等方面系统介绍了有关大麦和麦芽的知识。本书既有科学理论知识，也有作者的经验总结；既有科学性知识，也有应用型章节，可读性很强。相信通过此书，读者关于啤酒大麦和麦芽的所有疑问都能从中找到答案。
作者简介
目录
《麦芽:啤酒酿造制麦指南》无目录
- 现代物流管理实训(21世纪高职高专规划教材)/物流管理系列
- 百变物语：超简单编发教程60例
- SolidWorks高级应用教程
- (ZD)红楼梦(美绘版)/中国孩子必读的古典名著
- 跟我学解高中数学题
- 《儿童文学》淘乐酷书系---睿子的奇迹花园
- 心灵悟语
- 中国道路的历史与走向
- 请回信(暖房子游乐园阿黑和虎斑)(精)
- 学生实用现代英汉双解大词典 缩印本 第4版
- 神医凤轻尘
- 中日关系的光和影
- 旅游电子商务教程
- 轻松学中文
- 轻松学中文：4a.课本
- 疑难病例影像诊断思维学
- 阿凡提智慧大迷宫(套装共4册)
- 财务软件实训教程/安洋
- ERP财务管理系统实验教程
- 旅游消费者行为学
- 三国演义
- 机械基础(少学时)
- 旅游法规 理论与实务(第4版)
- 中国叙事学
- 红楼梦
- 航天信息Aisino SK-300II打印机驱动
- PDF打印机
- 宇阳旺铺管家3000进销存软件(POS超市版)
- Stellarium（虚拟天文馆）
- 乾坤大挪移
- 快乐排课系统网络版
- 图片传书（图片蕴含文字）
- 米普团员信息管理系统
- CallingID Link Advisor.
- 光影魔术手
- 堆叠大陆 for android v1.0.61 安卓手机版
- 我和我的猫 for android v1.0 安卓手机版
- 粉碎颜色3D(Smash Colors 3D) v1.1.26 安卓版
- 女神联盟 v1.8.14.4 安卓官方版
- 碰撞小点 单指躲避手游 v1.2.2 安卓版
- 一起击碎吧 for android v1.220106 安卓手机版
- QQ农场 for android v3.5.55 安卓手机版
- 太空堡垒:超时空舰队官方版 v1.4.3 安卓版
- 不可胜任的战斗2 v1.0 安卓版
- 僵尸小镇求合体 v1.0 安卓版
- 加油妈妈
- 凤游龙门
- 绝杀
- 两个女匪王
- 芝加哥烈焰 第一季
- 六块六毛六那点事
- 守望的天空
- 明艳动人的她
- 飘摇人生
- 皮五传奇