内容推荐
麦芽是啤酒酿造中很重要的原料。本书从制麦的历史--传统的地板式发芽到现代大规模制麦、麦芽化学和种类、大麦农学知识和品种、麦芽品质和使用以及制麦厂的操作流程等方面系统介绍了有关大麦和麦芽的知识。本书既有科学理论知识，也有作者的经验总结；既有科学性知识，也有应用型章节，可读性很强。相信通过此书，读者关于啤酒大麦和麦芽的所有疑问都能从中找到答案。
作者简介
目录
《麦芽:啤酒酿造制麦指南》无目录
- 炮灰攻的国师男后[穿书]
- [棋魂]祝福（亮光）
- 你所给予的温暖（短篇）
- 小木与阿莫
- 宛若青空
- 超级天后
- 别过
- 铁血德意志之普法之恋
- 我若成风
- 梦想系统
- 摆脱寂寞
- 守护甜心之暗夜旋律
- 钓鱼记
- 第23号 秦时之另类七月半
- 倾城舞
- Pain
- 黄沙殪
- 堕落·少女
- 一碗一饭一火花
- 美女蛇
- 俏丫头
- 戏子言
- 伶俜十年事
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