张琳：中学不错教师，北京市第十四中学校长。围绕“食育”研究开办“饮食学堂”，曾在《中小学管理》《北京教育》等刊物上发表多篇文章。
王长啟：北京市第十四中学科技教师，国家二级公共营养师。曾获“北京市很好科技辅导教师、全国很好科技辅导教师、中国少年科学院辅导教师”称号。王长啟是把我国学生营养健康“食育”引进中小学课堂人；是我国中小学、幼儿园“食育”实践活动的发起人；是全国家学生“食育”实践活动基地的创始人；也是全国青少年“食育”实践活动基地的创始人之一。

二十四节气，中华传统文化的智慧结晶1
立春4
雨水10
惊蛰17
春分23
清明30
谷雨38
立夏44
小满52
芒种59
夏至67
小暑75
大暑81
立秋89
处暑98
白露106
秋分114
寒露122
霜降130
立冬139
小雪149
大雪158
冬至166
小寒174
大寒183

本书作为国家级学生食育课题，由北京十四中学各科目老师从饮食营养、生物、地理、物理等多角度解析各个节气，让小读者能感受节令变迁的美好，能跟着节令了解食物、爱上食物、珍惜食物，学会健康饮食，同时还能丰富各学科知识。