一、特载
率团访问荷兰 中荷乳业合作将继续大步向前
副：发展以奶农为主体的生产经营体系加快推进奶业转型升级
全力推进高质量发展 做强做优中国奶业
中国奶业协会要切实履行好协调、服务、维权、自律的职能
发挥桥梁纽带作用 坚决捍卫行业利益
十年奶业 凤凰涅槃
新时代 新征程 中国奶业迈进全面振兴新时期
中央 国务院关于实施乡村振兴战略的意见
国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见
二、发展综述
2017年我国奶业发展概况
国内外奶业发展动态及展望
2017年我国乳品质量安全概况
扶持奶业发展
拼搏进取的中国奶业D20
三、行业专述
【遗传改良】
2017年全国种公牛站概况
2017年中国奶牛生产性能测定概况
2017年中国荷斯坦青年公牛全基因组检测概况
【进口奶牛检疫】
2017年中国进口奶牛检疫情况
【饲草饲料】
振兴奶业苜蓿发展行动
2017年饲料工业发展概况
牧草种植及商品草生产情况
2017年全国草原保护与建设情况
2017年生鲜乳、玉米和豆粕价格情况
【奶源基地】
2017年农垦奶牛高产高效攻关情况
2018年中国奶山羊产业发展现状
【质量安全监管】
中国奶业质量安全监管
生鲜乳质量安全
2017年奶牛兽药残留监控情况
【奶业贸易】
2017年奶业贸易概述
2017年饲草进口情况
2017年种牛进口情况
2017年乳制品进口情况
2017年乳制品出口情况
【学生饮用奶】
2017年国家“学生饮用奶计划”推广工作情况
【有机乳】
2017年度中国有机乳制品发展状况
四、各地奶业
北京市
天津市
河北省
石家庄市
唐山市
山西省
太原市
内蒙古自治区
辽宁省
沈阳市
大连市
阜新市
吉林省
长春市
……
五、政策发挥
六、科学技术
七、国际奶业
八、奶业大事记
九、行业统计
附录
索引

《中国奶业年鉴2018》是一部全面反映中国奶业在2017年全貌的专业年鉴。全书分八个板块，既有特载，扶持政策，以及取得的主要成就和相关的国际合作等，也有专述；既有各地奶业概况，也有重点领域重写。还分别针对各省地区，知名奶业企业做了详细阐述，并有相关数据分析。内容