| 图书 | 东京味道 |
| 内容 | 作者简介 室田万央里:生于日本福冈、长于东京,从小父亲酒带着她造访他热爱的每一家餐馆,从奢华的寿司餐厅到陈设朴实但口味好到不可思议的串烧小摊。母亲也很讲究烹饪、天天为她准备全班优选吃的便当,她本人做菜全靠天分与自学,后来不但成为了Duo和Bento两家餐厅的主厨,自行创业成立外烩公司。 目录 早餐9 午餐37 便当77 点心103 居酒屋139 家常菜193 内容推荐 捕捉威尼斯的精华和它的食物,这是一本梦想的书, 也是一个烹饪的书。黑墨鱼调味饭、烤鱿鱼、美味的开胃菜、 美味的威尼斯糖果和冰淇淋都有 100 种配方,让人联想到 真正的威尼斯。作者将威尼斯食品、评论及其历史慷慨地 分享 , 可以引导你在威尼斯的咖啡馆、餐馆、食品市场和 酒窖走走停停。如果你幸运地发现自己在威尼斯 , 那么亲 身体验一下真正的威尼斯人的食物和美酒。 |
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| 书名 | 东京味道 |
| 副书名 | |
| 原作名 | |
| 作者 | (日) 室田万央里 |
| 译者 | |
| 编者 | |
| 绘者 | |
| 出版社 | 华中科技大学出版社 |
| 商品编码(ISBN) | 9787568039031 |
| 开本 | 16开 |
| 页数 | 271 |
| 版次 | 1 |
| 装订 | 精装 |
| 字数 | 80000 |
| 出版时间 | 2018-4 |
| 首版时间 | 2017-08-01 |
| 印刷时间 | 2018-04-01 |
| 正文语种 | |
| 读者对象 | |
| 适用范围 | |
| 发行范围 | |
| 发行模式 | 实体书 |
| 首发网站 | |
| 连载网址 | |
| 图书大类 | |
| 图书小类 | |
| 重量 | |
| CIP核字 | |
| 中图分类号 | TS972.183.13 |
| 丛书名 | |
| 印张 | |
| 印次 | 1 |
| 出版地 | 武汉 |
| 长 | |
| 宽 | |
| 高 | 27cm |
| 整理 | |
| 媒质 | |
| 用纸 | |
| 是否注音 | |
| 影印版本 | |
| 出版商国别 | |
| 是否套装 | |
| 著作权合同登记号 | |
| 版权提供者 | |
| 定价 | 128.00 |
| 印数 | |
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| 主角 | |
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| 其他角色 | |
| 一句话简介 | |
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| 内容简介 | |
| 作者简介 | |
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| 文摘 | |
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