李卫东，研究员，研究生导师，现任湖南省农业科学院园艺研究所所长、湖南省农业科学院休闲农业和乡村旅游研究中心主任、特色木本花卉湖南省工程实验室主任、全国休闲农业和乡村旅游产业联盟副主席、中国兰花协会副会长、中国休闲农业与乡村旅游星级示范创建专家委员会专家、中国科技咨询协会常务理事、中国不错注册咨询顾问、湖南省新世纪121人才工程人选、湖南省园艺学会常务副理事长、湖南省绿色产业发展研究会副会长、湖南省美丽乡村建设研究会副会长、湖南省休闲农业协会特聘专家。主要从事观赏园艺、休闲农业和乡村旅游规划设计研究，主持编制农业、农村、农庄、乡村旅游规划100余项，获省（部）级科技成果奖7项，国家授权发明8项，编写出版著作18部，发表首作者论文90余篇。

章 绪论
节 乡村休闲旅游与景观农业的概念及意义
第二节 乡村休闲旅游与景观农业研究的内容
第三节 乡村休闲旅游与景观农业的类型和特点
第四节 乡村休闲旅游与景观农业的发展简史与现状
第二章 乡村休闲旅游与田园种植景观
节 田园种植景观概述
第二节 田园种植景观在乡村休闲旅游中的应用
第三节 田园种植景观应用案例
第三章 乡村休闲旅游与健康养殖景观
节 健康养殖景观概述
第二节 健康养殖景观在乡村休闲旅游中的应用
第三节 健康养殖景观案例
第四章 乡村休闲旅游与农业循环景观
节 农业循环景观概述
第二节 循环生态园概述
第三节 农业循环景观应用案例
第五章 乡村休闲旅游与农业工程景观
节 农业工程景观概述
第二节 农业工程景观在乡村休闲旅游中的应用
第三节 农业工程景观应用案例
第六章 乡村休闲旅游与农业节庆景观
节 农业节庆景观概述
第二节 农业节庆景观在乡村休闲旅游开发中的分类
第三节 农业节庆景观在乡村休闲旅游开发中的应用
第四节 农业节庆景观应用案例
第七章 乡村休闲旅游与特色餐饮景观
节 特色餐饮景观的内涵及意义
第二节 特色餐饮景观的类型和特点
第三节 特色餐饮景观的现状和发展趋势
第四节 特色餐饮的餐桌景观艺术
第五节 特色餐饮景观的应用案例
第八章 乡村休闲旅游与农业产品景观
节 农业产品景观概述
第二节 农业产品景观的类型
第三节 乡村休闲旅游产品景观案例
第九章 乡村休闲旅游与农业文化景观
节 农业文化景观概述
第二节 农业文化景观的种类
第三节 农业文化景观应用案例
第十章 乡村休闲旅游与乡村民宿景观
节 乡村民宿景观概述
第二节 乡村民宿景观的研究现状和发展趋势
第三节 乡村民宿景观的类型
第四节 乡村民宿景观应用案例
第十一章 综合个例展示与分析
节 安吉乡村旅游度假区
第二节 宁波滕头生态旅游区
第三节 杨凌现代农业示范园
参考文献

本书主要内容包括：乡村休闲旅游与田园种植景观、乡村休闲旅游与健康养殖景观、乡村休闲旅游与农业循环景观、乡村休闲旅游与农业工程景观、乡村休闲旅游与农业节庆景观、乡村休闲旅游与特色餐饮、农业产品、农业文化、民宿等，同时收集了大量成功经营的案例，以期为进一步促