章旅游企业人力资源管理概述
节人力资源管理概述
第二节旅游业与人力资源管理
第三节旅游企业人力资源管理
第四节旅游企业人力资源管理的理论基础
第二章旅游企业人力资源规划
节旅游企业人力资源规划概述
第二节旅游企业人力资源预测方法和供需平衡分析
第三节旅游企业人力资源规划的流程
第四节旅游企业人力资源规划的影响因素
第三章旅游企业员工的招聘与选拔
节员工招聘概述
第二节旅游企业的招聘流程
第三节旅游企业员工招聘的渠道与方法
第四节旅游企业员工选拔的面试
第五节旅游企业员工录用和招聘评估
第四章旅游企业员工的培训与发展
节旅游企业员工培训概述
第二节旅游企业员工培训的特点和规律
第三节旅游企业员工培训的过程
第四节旅游企业员工培训的方法
第五章旅游企业员工的绩效管理
节员工绩效管理概述
第二节员工绩效考评的方法与流程
第三节员工绩效考评结果的运用与管理
第六章旅游企业员工的薪酬管理
节薪酬管理概述
第二节员工薪酬制度的设计及评价
第三节社会保险和福利
第七章旅游企业员工的激励
节旅游企业员工的工作动力
第二节旅游企业员工激励的概念与功能
第三节旅游企业员工激励的理论及运用
第四节旅游企业员工激励管理的措施
第八章旅游企业劳动关系管理
节劳动关系概述
第二节旅游企业劳动合同管理
第三节旅游企业内部劳动的规则管理
第四节旅游企业劳动争议的处理
第九章旅游企业员工的职业生涯规划
节旅游企业职业的选择
第二节旅游企业员工职业生涯设计与管理
第三节旅游企业员工职业流动
第十章旅游企业人力资源信息化管理
节旅游企业人力资源管理信息系统概述
第二节旅游企业人力资源管理信息系统的发展历程与功能
第三节旅游企业人力资源管理信息系统实施过程
第四节旅游企业人力资源管理信息系统模式设计中的技术术语
《旅游企业人力资源管理》实训指导
参考文献

本书具有以下特点：1.本书从案例导入和学生的思维特点出发，按照案例导入—理论阐述—案例/知识链接—理论探讨——案例思考的思路来组织教材，重视理论与实践的结合，使学生能从实践—理论—实践来进行任职。2.本书主要板块围绕人力资源管理为基础，强调学科的系统性和完整