Part1西点制作的基础知识
制作西点的常用工具
制作西点的必备材料
西点制作答疑解惑
Part2看起来很美味的面包
咖啡长条奶油面包
红巧心面包
番茄佛卡夏面包
蜂蜜甜面包
生菜小餐包
芝麻小餐包
核桃小餐包
鼓力面包
方辫面包
菠萝面包
花辫面包
可颂面包
……
图书 | 精选人气西点全书 |
内容 | 目录 Part1西点制作的基础知识 制作西点的常用工具 制作西点的必备材料 西点制作答疑解惑 Part2看起来很美味的面包 咖啡长条奶油面包 红巧心面包 番茄佛卡夏面包 蜂蜜甜面包 生菜小餐包 芝麻小餐包 核桃小餐包 鼓力面包 方辫面包 菠萝面包 花辫面包 可颂面包 …… 内容推荐 西点不仅要好吃,还要健康,如果能快手制成、投亲朋好友所爱,那就更棒了!本书涵盖常见的蛋糕、饼干、面包、布丁、慕斯等西点,以及泡芙、挞派等视觉系甜点,网络上、日常中颇具人气的西点,你想要的这里都有。 |
标签 | |
缩略图 | ![]() |
书名 | 精选人气西点全书 |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | 彭依莎主编 |
译者 | |
编者 | 编者:彭依莎 |
绘者 | |
出版社 | 江西科学技术出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787539066240 |
开本 | 26cm |
页数 | 248 |
版次 | 1 |
装订 | 平装 |
字数 | 200千字 |
出版时间 | 2019-05-01 |
首版时间 | 2019-05-01 |
印刷时间 | 2019-05-01 |
正文语种 | CHI |
读者对象 | 西点制作学习者 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | |
图书小类 | |
重量 | 540 |
CIP核字 | 2018259557 |
中图分类号 | TS213.23 |
丛书名 | |
印张 | 16 |
印次 | 1 |
出版地 | 江西 |
长 | 230 |
宽 | 186 |
高 | 23cm |
整理 | |
媒质 | |
用纸 | |
是否注音 | |
影印版本 | |
出版商国别 | CN |
是否套装 | |
著作权合同登记号 | |
版权提供者 | |
定价 | 49.80 |
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一句话简介 | |
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