本书内容包括七章。章，有机化学实验基本知识，介绍了实验室安全、注意事项，对实验预习、记录和实验报告做了规范要求，对常见的仪器与装置用照片或图片进行了介绍，同时还介绍了各种搜索引擎和数据库的使用方法，例如很常用的Ｓｃｉ Ｆｉｎｄｅｒ 和Ｒｅａｘｙｓ，强调了数据库的应用和文献检索的重要性。第二章，有机化学基本操作，主要介绍重结晶、蒸馏、减压蒸馏、萃取、色谱等一些常规的实验技术。第三章，基础有机合成，选择了一系列常见化合物的合成方法及重要的人名反应。第四章，多步有机合成，选取了一些需要２～３ 步合成的药物分子、超分子、手性配体、离子液体等。第五章，现代有机合成，选取了近年来有机化学领域的很新研究成果。第六章，综合实验，对有机化学中两个重要的领域———有机合成方法学和天然产物全合成的研究做了简单的介绍，让读者对科研工作的思路有具体体会。第七章，文献实验，主要介绍了如何通过阅读文献进行实验的方法。

刘路，华东师范大学化学与分子工程学院教授。2015年开始主持本校教改项目“有机化学实验标准化操作视频课程”。每年均承担本科生科创项目及毕业论文的指导工作，了解本科生参与实验的想法与存在的问题。在Chem. Soc. Rev.， J. Am. Chem. Soc.， Angew. Chem. Int. Ed.等化学很好期刊上以通讯作者或作者发表论文20篇。2014年荣获上海市“浦江人才计划”。

目 录章 有机化学实验的基本知识（一） 实验须知（二） 实验室安全（三） 实验预习记录和实验报告（四） 常用仪器设备介绍（五） 仪器的清洗和干燥（六） 有机实验常用装置（七） 实验药品的准备（八） 有机化学手册及文献第二章 有机实验基本操作（一） 简单玻璃工操作（二） 熔点的测定（三） 重结晶和过滤（四） 升华技术（五） 蒸馏（六） 分馏（七） 水蒸气蒸馏（八） 减压蒸馏（九） 萃取（十） 薄层色谱（TLC）（十一） 柱色谱（十二） 气相色谱（GC）（十三） 高效液相色谱（HPLC）（十四） 旋光度的测定（十五） 波谱在有机化合物的结构解析中的应用第三章 基础有机合成（一） 卤代烃（二） 烯烃（三） 醇（四） 醚和环氧化合物（五） 醛酮（六） 羧酸及其衍生物（七） 硝基化合物、胺及其衍生物（八） 杂环化合物（九） 微波辐射和光化学反应（十） 天然产物提取第四章 多步有机合成193（一） 对羟基苯甲酸的合成（二） 柱［5］芳烃的制备（三） 手性单膦配体MingPhos的制备（四） 磺胺药物的合成（五） 抗痉挛药物——5,5二苯基乙内酰脲的合成（六） 解热镇痛剂——非那西汀的合成（七） 离子液体［bmim］OTs的制备第五章 现代有机合成（一） 钯催化的偶联反应（二） 过渡金属催化的反应（三） 不对称金属催化（四） 不对称有机小分子催化第六章 综合实验（一）  多取代呋喃的合成（二） 奥司他韦（达菲）的合成第七章 文献实验主要参考书目