前言章稻渔综合种养的发展节稻渔综合种养的概念第二节我国稻渔综合种养的发展历程第三节我国稻渔综合种养发展现状及主要制约因素一、我国稻渔综合种养发展现状二、稻渔综合种养发展的制约因素第四节稻渔共生系统第五节稻渔综合种养的综合效益一、经济效益二、社会效益三、生态效益第二章稻田工程建设及配套设施节稻田工程建设一、稻田的选择二、田间工程第二节配套设施一、防逃设施二、防敌害设施三、进排水设施四、搭建食台五、其他配套设施第三章水稻栽培技术节特征特性一、形态特征二、生长环境三、营养价值四、用途第二节播种与育苗技术一、品种选择二、适期播种三、壮秧培育第三节大田生产技术一、移栽技术二、稻田水分管理技术第四节水稻的主要病虫害一、主要病害二、主要虫害第五节水稻主要病虫害的防治技术一、防治方式二、防治原则三、防治方法第六节稻谷收获与储存一、稻谷收获二、稻谷储存应注意的问题第四章鲫鱼稻田养殖技术节生物学特性一、形态特征二、生活习性三、繁殖习性第二节稻田选择第三节田间工程一、开挖环沟二、开挖暂养池三、安放进排水设施四、修建鱼道涵洞五、配套设施第四节苗种放养一、前期准备二、苗种投放第五节饲养管理一、日常管理二、饲料管理三、水质管理第六节疾病防治一、疾病预防二、疾病治疗第七节成鱼收获第八节鲫鱼稻田养殖高产高效实例介绍一、选择适宜的稻田二、鲫鱼稻田养殖的田间工程三、高产养殖技术要点四、日常管理五、效益第五章罗非鱼稻田养殖技术节生物学特性一、形态特征二、生活习性三、食性和生长四、繁殖习性第二节田间工程第三节苗种放养一、前期准备二、苗种来源三、人工繁殖四、自然繁殖五、苗种培育六、鱼种越冬七、苗种运输八、苗种投放第四节饲养管理一、日常管理二、饲料管理三、水质管理第五节疾病防治一、病毒性疾病二、细菌性疾病三、寄生虫病第六节成鱼收获一、起捕时间二、起捕方法第七节罗非鱼稻田养殖高产高效实例介绍一、选择适宜的稻田二、田间工程三、高产养殖技术要点四、日常管理五、效益第六章鸭鱼稻田养殖技术节鸭鱼稻田养殖的优势一、有效控制病虫草害二、增加土壤肥力三、储水和灌溉四、减少甲烷的排放五、保护生态环境第二节田间工程一、田间工程建设二、鸭舍搭建第三节苗种放养一、前期准备二、苗种来源与运输三、苗种投放四、鸭品种筛选和放养第四节饲养管理一、日常管理二、饲料管理三、水质管理第五节疾病防治一、赤皮病二、细菌性烂鳃病三、车轮虫病第六节鸭、鱼收获第七节鸭鱼稻田养殖高产高效实例介绍一、选择适宜的稻田二、田间工程三、高产养殖技术要点四、日常管理五、效益第七章泥鳅稻田养殖技术节生物学特性一、形态特征二、生活习性三、食性四、繁殖习性第二节田间工程一、稻田改造二、防鸟设施三、食台第三节苗种放养一、前期准备二、苗种来源三、苗种运输四、苗种投放第四节饲养管理一、日常管理二、投饲管理三、水质管理第五节疾病防治一、疾病预防二、疾病治疗第六节成鱼收获一、起捕时间二、起捕原则三、起捕方法第七节泥鳅稻田养殖高产高效实例介绍一、选择适宜的稻田二、田间工程三、高产养殖技术要点四、日常管理五、效益第八章河蟹稻田养殖技术节生物学特性一、形态特征二、分布特点三、生活习性四、繁殖习性第二节田间工程第三节苗种放养一、前期准备二、蟹种的选择与暂养三、蟹苗投放四、蟹种投放时间五、河蟹人工繁殖和育苗技术第四节饲养管理一、日常管理二、饲料管理三、水质管理第五节疾病防治一、黑鳃病二、水肿病三、纤毛虫病第六节起捕收获一、扣蟹收获二、成蟹收获第七节河蟹稻田养殖高产高效实例介绍一、选择适宜的稻田二、田间工程三、高产养殖技术要点四、日常管理五、效益第九章蛙稻田养殖技术节生物学特性一、形态特征二、生活习性三、食性四、繁殖习性第二节田间工程一、开挖环沟二、配套设施第三节苗种放养一、前期准备二、苗种来源三、苗种运输四、苗种投放第四节饲养管理一、日常管理二、饲料管理三、水质管理第五节疾病防治一、红腿病二、腹水病三、肝肾红肿第六节起捕收获第七节蛙稻田养殖高产高效实例介绍一、稻田改造二、高产养殖技术要点三、效益第十章中华鳖稻田养殖技术节生物学特性一、形态特征二、生活习性三、繁殖习性第二节地理品系一、黄河品系二、太湖品系三、洞庭湖品系四、鄱阳湖品系五、西南品系六、北方品系七、台湾品系第三节苗种繁育一、环境条件二、亲鳖的选择与培育三、鳖卵的收集与孵化四、稚鳖的处理与培育第四节田间工程一、稻田改造二、遮阳设施三、晒背台和食台第五节苗种放养一、前期准备二、苗种投放第六节饲养管理一、日常管理二、饲料管理三、水质管理第七节疾病防治一、发病原因二、疾病预防三、常见疾病防治第八节起捕收获一、起捕时间二、起捕原则三、起捕方法第九节中华鳖稻田养殖高产高效实例介绍一、选择适宜的稻田二、田间工程三、高产养殖技术要点四、日常管理五、效益附录附录A稻渔综合种养技术规范通则附录B渔用药物使用方法及禁用渔药附录C淡水养殖用水水质要求参考文献

本书主要介绍了鱼、泥鳅、蟹、蛙、鳖等常见水产养殖种类的稻田综合种养方法，从生物习性入手，详细讲述了如何保持稻渔综合种养产业链中养殖品种与水稻的动态平衡，全面介绍了养殖品种的人工繁殖、苗种培育、饲养管理和疾病防治等养殖过程中的各个环节及关键技术。本书图文并茂，内容新颖实用，设有“提示”“注意”等小栏目，对一些知识点配有二维码视频，附有养殖实例，方便读者更好地掌握知识要点。本书可供广大养殖户、技术人员学习使用，也可作为新型职业农民创业和行业技能培训的教材，还可供水产相关专业师生阅读参考。