汪曾祺（1920-1997），江苏高邮人，是我国当代文学目前有名的作家、戏剧家，为沈从文先生的八室弟子、得意高足，与老师同为京派小说的代表人物。汪曾祺在散文和短篇小说的创作上均颇有成就。他的语言独具特色，被誉为诗化的语言，他自己则被誉为“抒情的人道主义者，中国很后一个纯粹的文人，中国很后一个士大夫”，首在海内外出版过数十部小说集和散文集，经典代表作《受戒》《大淖记事》等曾在文坛引起巨大的反响。

  
\t小说



\t黄油烙饼



\t鸡鸭名家



\t岁寒三友



\t大淖记事



\t受戒



\t异秉



\t讲用



\t八千岁



\t七里茶坊



\t陈小手



\t散文



\t端午的鸭蛋



\t葡萄月令



\t萝卜



\t人间草木



\t五味



\t昆明的吃食



\t家常酒菜



\t四方食事



\t手把肉



\t贴秋膘



\t蚕豆



\t豆腐



\t豆汁儿



\t栗子



\t果蔬秋浓



\t昆明的果品



\t谈读杂书



\t读廉价书



\t书到用时



\t葵·薤



\t宋朝人的吃喝



\t雁不栖树



\t《水浒》人物的绰号



\t词曲的方言与官话



\t学话常谈



\t谈幽默



\t偶笑集



\t无意义诗



\t有意思的错字



\t文章杂事

《受戒》是作家汪曾祺的作品集子，精选了作家小说与散文作品，全书共分为四个部分，包括散文部分，包括“文艺思想”“美食心得”“旧人旧事”三个组合，小说则辑选了包括《大淖记事》《受戒》等著名中篇。除以选入作家代表篇目以外，更注重了所选入作品题材、文风的亲和。这