PART 1 做好饮食的主，身体更棒疾病更少

 吃得如此任性，吃出来的病如此魔性

慢性病高发

不良的饮食习惯是导致慢性病的重要因素

合理的饮食方式是预防慢性病的有效手段

 吃得科学，才能让疾病离得最远

全面解读《中国居民膳食指南（2016）》

平衡膳食模式——中国居民膳食宝塔

寡淡无味不是目的，吃对了依旧可以有滋有味

营养密度高的食物，补充营养、抵御疾病更有效

巧搭配、常换样，营养均衡病不扰

把分量变小点，让种类变多些

既要吃得饱，还要吃得少

自己做饭更健康：每周21餐，留15餐回家吃

进餐顺序改一改，情况大不同

PART 2 开启食物的旅行，吃对少生病

 各类食物主要防病功效速查

 增加全谷物、杂豆和薯类，控制体重、稳定血糖

250～400克主食的分量示意图

全谷物、杂豆和薯类中的好营养

全谷物能降低慢性病的风险

吃升糖快的主食要适量

粗粮、杂豆融入三餐，不胖不便秘

薯类代替精米面，防肥胖防便秘控血糖

肠胃不好、消化能力差的人多吃发酵面食

老人、孩子也可以用五谷杂粮打米糊

 ……

PART 3 正确的饮食习惯，减少80%的慢性病

PART 4 补对营养，不多不少，不得慢性病

PART 5 吃对一日三餐，排除疾病隐患

PART 6 发病率超高的慢性病，饮食防治安全有效

PART 7 其他常见慢性病，营养揭秘

陈伟主编的《真吃对了病就少了》结合我国居民营养缺乏和营养过剩并存、慢性病高发的健康现状，以《中国居民膳食指南（2016）》为核心，指导大众改善健康、合理饮食。介绍了不同种类食物的健康饮食技巧，以及人体必需的关键营养素如何科学摄取，科学的饮食习惯如何建立，还介绍了一日三餐怎么吃、不同慢性病的饮食调理。让没病的人防病，让已病的人控制疾病。