何方，江西上饶市人，1931年4月5日生。何方先生1954年9月毕业于华中农学院林学系林业专业本科，同年由国家统一分配至湖南省林业厅，随即分配至湖南省江华林区经营管理局，从事技术工作，主要从事国有杉木造林。1956年5月调回长沙分配至湖南省林业干部学校任教员教书。从此，终身从事林业教育。1958年，经济林专业从湖南农学院林学系分出，筹办独立新的湖南林学院。何方先生调新学院筹委会办公室工作，新湖南林学院成立后，又调林学系造林教研室当助教。1958年，新建林学院在长沙烂泥冲挂牌成立。新学院院长由湖南省林业厅副厅长王雨时兼任。由于何方是从林业厅调来的，熟悉王副厅长。王副厅长向何方提及湖南经济林（当时称特用经济林，后改称经济林）很多，全国油茶林6 000万亩，湖南2 400万亩，占40%，全国靠前，要加强这方面的教学内容。何方根据林业厅意见和要求，提出开办特用经济林专业，王副厅长很赞同。为创办经济林专业，何方起草了《论经济林的内容、特点、任务和发展前景》论证文稿。湖南林学院经济林专业1959年秋开始正式招收本科生。1960年以后相继有南京林学院、西南林学院、西北林学院、浙江林学院、福建林学院相继成立经济林专业并招收本科生。经济林专业早在1963年就收入经国务院批准、国家计委和修订的《高等学校通用专业目录》，当时的名称是特用经济林专业。1983年国家教委第二次公布专业目录，经济林仍然当之无愧地进入林科17个专业之列。
张日清，汉族，1959年10月生，湖南醴陵人，中国共产党党员。1982年7月获经济林专业学士学位；1994年6月获经济林专业硕士学位；2000年9月获森林培育专业博士学位。历任中南林业科技大学涉外学院院长、资源与环境学院院长。现任中南林业科技大学经济林学科教授，博士研究生导师，国家林业局经济林育种与栽培重点实验室副主任，图书馆馆长，第四届高等学校图书情报工作指导委员会委员。“湖南省普通高等院校学科学术带头人培养对象”“湖南省新世纪121人才工程人选”。任中南林业科技大学果树学学科带头人、森林培育国家重点学科经济林栽培方向负责人。1995年、1997年赴美国LSU、LA进行业务培训和研修。张日清先生政治思想品德很好，治学严谨，具有扎实的基础理论知识和较强的专业实践能力，在教育教学、人才培养、学科建设、靠前合作与交流和林业科学研究中取得了突出的成绩。先后招收培养博士、硕士研究生近40人；主持国家自然科学基金、国家林业公益科研专项、948引进项目和省部级重点项目20余项。取得油茶低产林改造、美国山核桃引种等科技成果6项；获湖南省、林业部科技进步二等奖1项、三等奖2项；制定油茶、榉树标准各1项；获发明授权6件。2007全国林业突出贡献优选个人奖。在HortScience、Journal of Horticultural Science & Biotechnology、Acta Horticulturae、Journal of Integrative Plant Biology、Genetics and Molecular Research、International Journal of Experimental Biology、Asian Journal of Chemistry及省级以上刊物发表学术论文160余篇，编写出版经济林教材、专著7部。主持《经济林栽培学》湖南省精品课程1门，获省级以上教学个人奖1项，团队奖5项，发表教学研究论文10余篇。兼任中国经济林学会常务理事，《经济林研究》副主编等职务。应邀担任靠前木本粮油培训班讲师多次，参加非木质林产品靠前学术会议10余次。主要研究领域：经济林栽培育种、林业生物技术应用、经济林景观价值研究，主要研究树种包括油茶、油桐、银杏、美国山核桃、榉树等。主要教授课程：不错经济林栽培学专题(硕士研究生)，生态经济林原理与应用(硕士研究生)，农林复合经营(硕士研究生)，专业英语(本科、硕士研究生)，英语科技论文写作(博士研究生)，林木研究法专题(博士研究生)，经济林栽培学(本科、木本芳香油料树种)。

绪论
章 森林与林业
节 森林
第二节 林业
参考文献
第二章 经济林
节 中国经济林资源丰富
第二节 经济林生产的历史悠久
第三节 经济林经营分类
第四节 现代经济林
第五节 新中国成立后经济林建设沿革
第六节 世界经济林生产概况及趋势
参考文献
第三章 经济林资源
节 食用油
第二节 工业用油
第三节 脂肪类干果
第四节 淀粉类干果
第五节 鲜果
第六节 中药材
第七节 香调料
第八节 饮品
第九节 森林蔬菜
第十节 工业原料
参考文献
第四章 中国经济林栽培区划
节 中国自然地理特点简述
第二节 中国经济林木分布
第三节 经济林栽培区划
第四节 栽培区划的原则
第五节 栽培区划结果
参考文献
第五章 现代经济林科技理论体系
节 指导思想和理论基础
第二节 生态资源观
第三节 生态经济林
第四节 现代经济林丰产栽培技术纲要
参考文献
第六章 加强科学研究
节 科学研究的意义
第二节 科学研究的思维
第三节 系统和系统工程在经济林研究上的应用
第四节 加强经济林科学研究
第五节 科技创新
第六节 科研课题研究的全过程
参考文献
第七章 中国现代经济林产业化建设发展的战略措施
节 概述
第二节 现代经济林产业体系建设
第三节 现代经济林产业发展规划项目
第四节 经济林名特优生态产品质量标准
第五节 经济林名特优生态产品生产基地建设
第六节 原产地域保护
第七节 创名牌、森林认证、保护产品地理标志
第八节 经济林生产与产业建设标准化
第九节 良种选育
第十节 发展非公有制林业
参考文献
第八章 现代经济林产业发展战略保障
节 政策扶持
第二节 人才支撑
第三节 经济学科专业博士研究生培养教育专题研究
第四节 健全社会化服务体系
参考文献
第九章 经济林专业创建与发展历史回顾
节 经济林专业创建与发展
第二节 基地与科研
第三节 经济林学科创立实践和理论依据
第四节 经济林专业创立实践和理论依据
第五节 中南林业科技大学经济林形成全国教学科研中心
参考文献

《中国经济林(精)》是从作者何方、张日清发表经济林近300篇文章和10本教材和专著中梳理出来，形成的著作。本书从实践和理论归纳经济林概念、边界和内涵、发展经济林的战略措施，及其在国家社会主义建设和在国民经济的位置与意义，附多张林业代表性植物彩图，图文并茂，具有较高出版价值。