为适应当前高原农牧业发展的新形势，催生出很多具有高原特色的无污染农牧业产品，各种种植养殖业逐渐兴起，为农牧民增收带来了新的动力。同时，随着农牧民文化素质的提高和经营理念的转变，实用性、指导性较强的知识和技术需要显得极为迫切。但目前在全国图书市场上，尚没有一套在新形势下适合广大藏族群众阅读的种植养殖技术普及读物。基于此，我们策划编写了这套汉藏对照版的农牧区惠民种植养殖实用技术丛书。该丛书是针对当前广大农牧业生产迅速发展的需要，由专家团队为广大农牧民规模种植养殖而编写和翻译的汉藏两种文字对照的图书。在保证传授理论知识的同时，突出了技能培训。具有实用性，是服务社会、惠农惠牧的重点图书。

丛书编委会来自青海省农牧方面的专家学者，都是从事农牧研究工作很多年，在理论上有较深造诣，有丰富的农牧生产实践经验，并在农牧养殖和栽培技术研究、试验示范等方面有较高水平，负责和参加实施省级科技攻关、重点技术及农业部项目，成为这一领域的佼佼者。结合工作实际，在专业技能培训、“111”工程等方面编写了大量的培训材料，培训方法新颖，独特，在他们的努力下，农牧技术人员及农牧生产者生产水平有了大幅度的提升。

第一章概述
第一节马铃薯植物学特征
第二节马铃薯生长发育特性
第三节马铃薯对环境条件的要求
第二章青海省马铃薯品种
第一节马铃薯品种引育状况
第二节马铃薯主导品种
第三章马铃薯主推技术
第一节马铃薯全膜覆盖双垄栽培技术
第二节马铃薯双膜栽培技术
第三节马铃著地膜覆盖栽培技术
第四节露地马铃薯标准化栽培技术
第五节马铃薯高垄膜上覆土栽培技术
第四章马铃薯脱毒种薯及繁育技术
第一节马铃薯种薯退化原因
第二节马铃薯脱毒种薯繁育
第五章马铃薯主要病、虫、草害的防治
第一节马铃薯病害防治
第二节马铃薯主要虫害防治
第三节马铃薯草害防治
第六章马铃薯的贮藏