《油品分析实训教程》的编写主要是为了适应高职以任务驱动、项目导向的“教、学、做”一体化的教学改革趋势，在内容上强调面向职业、任务驱动、项目导向；在编写方式上依托二维码技术，将教学难点及重点内容以视频、动画及图片形式发布于手机或电脑终端供学生浏览学习，实现了教材从平面到立体，从单一文字到多媒体的转变，激发了学生学习热情。
本书主要围绕石油产品分析的主要检验项目对照国家标准进行指导，企业人员参与教材编写团队，校企组成编写团队，共同编写。能结合生产实际情况展开职业技能培养和训练，体现了现代化工教育理念，强调了安全意识、环保意识及团队意识的培养。在实训考核标准上能体现企业管理标准、企业的岗位技能要求及相关的职业资格标准。体现工学结合、能力本位和证书教育思想。

郭学本，辽宁石化职业技术学院，高工，2005年以前在锦州陶瓷厂、锦州华光电子管厂工作，2005年11月调入学校工作，入校以后分别讲授过《油品分析》、《化工分析》、《分析仪器维护.》 、《化验室组织与管理》、《药物分析》、《食品分析》等课程。

第一部分油品分析实训室基本常识1
一、油品分析室简介1
二、油品实训室安全守则2
三、实验室用电安全守则3
四、实训成绩考核3
五、实训报告编写范例4
第二部分实训项目7
项目一车用乙醇汽油质量分析7
任务一车用乙醇汽油馏程测定7
任务二车用乙醇汽油水溶性酸碱测定19
任务三车用乙醇汽油硫醇定性试验法24
任务四车用乙醇汽油密度测定29
任务五车用乙醇汽油铜片腐蚀测定36
项目二柴油产品质量分析43
任务一柴油运动黏度的测定43
任务二柴油产品闭口闪点测定53
任务三柴油产品凝点测定61
任务四柴油产品冷滤点测定69
任务五柴油产品酸度测定79
任务六普通柴油色度测定86
项目三润滑油产品质量分析90
任务一变压器油水分测定90
任务二汽油机油开口闪点和燃点的测定98
项目四沥青产品质量测定107
任务一沥青软化点测定107
任务二沥青延度测定115
任务三沥青针入度测定121
第三部分附录129
附录一油品分析实训室常用化学试剂129
附录二车用汽油(国Ⅳ)技术要求和实验方法(GB 17930-2011)136
附录三普通柴油技术要求和实验方法(GB 252-2011)137
附录四车用柴油技术要求和实验方法(GB 19147-2013)138
附录五二维码信息介绍139
参考文献143