家禽既是人类必不可少的生活资料，也是必不可少的生产资料。目前有关家禽，尤其是蛋鸡日常饲养管理的书籍多侧重对其商品代蛋鸡的相关阐述，但是比较系统地，尤其是特别针对蛋用种鸡生殖生理与营养需要方面进行相关阐述的专业书籍较少。本书比较系统地从蛋用种鸡生殖生理特点、生长发育特点、营养需要特点、辅助生殖技术特点等方面进行比较系统的阐述。

前言
第一章概述
一、我国种禽业现状
二、蛋用种鸡繁殖性能在生产中的作用与意义
三、蛋用种鸡饲料配制的主要问题和发展趋势
四、种鸡繁殖技术进展与未来发展趋势
第二章蛋用种鸡的消化生理与物质代谢
第一节蛋用种鸡消化生理的特性
一、蛋用种鸡消化系统的解剖特点
二、蛋用种鸡的消化过程及特点
第二节蛋用种鸡的物质代谢与调节
一、蛋用种鸡体内的蛋白质代谢
二、脂类的代谢
三、蛋鸡的碳水化合物代谢及调节
四、糖、脂类和蛋白质代谢的关系
第三节蛋鸡体内物质代谢的调节
一、物质代谢的特点
二、物质代谢调节的基本方式
……
参考文献