本书以问答形式组织编写，从粮食作物良种、生物特性、播种、灌水、施肥、除草、病虫害防治、田间管理、增产技术、收获等几个大的方面提出了小麦、玉米、水稻、马铃薯生产中遇到的182个常见问题，并一一详细作答。

王荣成，男，陕西省农业技术推广总站不错农艺师，长期从事粮食作物新品种的推广与科研工作，发表论文多篇，参编或主编农业图书多部。

一、小麦增产技术
1陕西小麦在粮食生产中处于怎样的地位？
2陕西小麦种植区划如何划分？
3什么是品种和品系？
4什么是原原种、原种、良种？
5目前生产中推广的优质高产小麦品种有哪些？
6小麦引种应注意哪些问题？
7什么叫优质专用小麦？
8什么叫强筋小麦、中筋小麦和弱筋小麦？
9影响小麦品质的因素有哪些？
10什么是小麦的阶段发育？如何划分？
11小麦的根土壤中怎样分布？
12什么叫小麦分蘖、分蘖力和分蘖成穗率？
13分蘖分哪几种？生产中如何调控？
14陕西省小麦越冬期一般开始于何时？
15什么是小麦穗分化？
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