本书旨在全面系统地梳理康奈尔大学自20世纪开始组织和参与的农业领域的对外援助活动的整个发展历程，并针对其不同历史发展阶段的活动进行更加深入细致的探查。首先，对于康奈尔大学近代对外农业援助行为的起源以及不同历史阶段中援助活动发生的背景、动因等内容进行分析和对比；其次，全面细致地厘清其不同历史发展阶段中对外农业援助的具体组织方式、活动内容、运行机制和工作成效等几个方面的内容，并针对其中的一些有代表性的援助项目个案和重要人物进行深入研究和重点介绍，力争系统、详实、客观地还原更多的历史原貌；最后，站在历史发展的角度对其整个发展历程做综合的分析评述，包括研究对象产生的积极影响、具有的本质属性和一定的历史局限性，并重点关注其发展历程中获得的成功经验，通过历史与现实相结合的研究方法，探寻历史可以为今人今世提供的启示和借鉴。

石松，1975年5月生，安徽合肥人。南京农业大学科学技术史博士，现为南京农业大学外国语学院副教授，从事中外农业交流、农业科技援助相关研究。

绪论
第一章 相关概念的界定与辨析
第一节 “对外农业援助”的内涵与外延
第二节 几个相关概念的阐释和辨析
第二章 康奈尔大学对外农业援助的起源与初步发展
第一节 康奈尔大学对外农业援助发端的背景与动因
第二节 起源阶段康奈尔大学对外农业援助地域与方式的选择
第三节 主要援助活动内容
第三章 康奈尔大学对外农业援助的转型和快速发展
第一节 转型的背景和动因
第二节 康奈尔大学对外农业援助转型中的地域和方式的选择
第三节 主要援助活动内容
第四章 不同历史阶段的代表性个案及其比较分析
第一节 起源与初步发展阶段：康奈尔——金陵故事
第二节 转型和快速发展阶段：康奈尔——洛斯巴诺斯故事
第三节 康奈尔大学对外农业援助两个发展阶段的比较和分析
第五章 评价与启示
第一节 历史评价
第二节 经验与启示
结语
参考文献
后记