本教材按照器官系统整合原则，将医学生物化学中的物质代谢及其调节内容和医学生理学中的能量代谢与体温调节内容进行有机整合，利于学习者进行系统学习酶的作用机制、特点与医学的关系，各种重要物质在体内的代谢过程、相互联系与调节规律，能量代谢与体温调节的关系等，为其它基础医学课程和临床医学课程的学习及在分子水平上探讨病因、发病机制和制定预防、治疗疾病的措施奠定基础。

《物质与能量代谢》无目录