如今在世界上的任何地方，奴隶制都是非法的，因此对于许多人来说，奴隶制早已终结。然而，仍有超过2700万奴隶被困在这个残忍的制度中，使我们对其视而不见的正是关于奴隶制已经灭亡的常识假定。
从泰国的妓院到巴基斯坦的砖窑，再到巴西的木炭营，凯文·贝尔斯深入世界各地的奴役活动现场，用实地考察揭示当代新奴隶制的出现及其可怖的运作方式。今天，大多数奴隶制隐藏在欺骗性劳动合同的面具之下，公认的劳动关系体系被用来合法化并掩盖奴隶制。不同于旧奴隶制，在新奴隶制中，奴隶不再被视为一种长期资产，相反，他们是如此廉价，因此无须照料，只不过是用后即弃的一次性工具。
贝尔斯笔下生动的个案研究不仅呈现了奴隶、奴隶主、警察和政府官员的真实面貌，还深入剖析了使新奴隶制得以生长的政治、经济和文化背景，以及其与全球经济错综复杂的联系。此外，《用后即弃的人》为对抗新奴隶制提供了一系列建议，给出了一些成功的案例，是第一部为我们指明在全球经济下如何废除奴隶制的著作。

修订版序言
2012年版序言
第一章 新奴隶制
第二章 泰国：因为她像个小孩
第三章 毛里塔尼亚：未曾忘却的过去
第四章 巴西：生活在边缘
第五章 巴基斯坦：奴隶何时才不是奴隶？
第六章 印度：农夫的午餐
第七章 我们能做什么？
尾七声 关于结束奴隶制，你能做的三件事
附录1 研究方法注释
附录2 国际公约摘要
注释
致谢
索引

本书作者毕生致力于废奴和人权保护工作，创立了全球最大的废奴组织“解放奴隶”，不畏危险，亲身进入全球各地的奴役活动现场进行调查和采访。这使本书的论述更准确，更有说服力。
本书受到《纽约时报》《金融时报》等各大媒体的高度赞誉，是探讨现代奴隶制的代表作，首度全面揭示了奴隶制在当代的全新形态，已有13种译本。根据《用后即弃的人》改编的影片《奴隶制：全球调查》（Slavery: A Global Investigation）获得两项艾美奖。
本书案例丰富，引用了许多当事人的口述，令人动容、直击人心，揭示了贫穷、弱势的群体在腐败与暴力下最极端的遭遇。
本书不仅是翔实的实地调查报告，还分析了每个奴役案例背后的政治、经济和文化背景，特别是其与全球经济错综复杂的联系，发人深省。
在读本书之前，对于许多人而言，奴隶制已经消失，在读过本书之后，会发现奴隶制只是变得更加隐蔽，而且通过全球经济与我们产生了不可避免的联系。