本书在梳理大运河相关的具有地域文化特色的非遗代表性项目的基础上，通过韵·秀、韵·文、韵·味、韵·容、韵·戏、韵·美、韵·俗、韵·风、韵·技等九个章节，以36个小故事展开，将故事缘起，故事承续，故事转折，故事结束的“起承转合”等四个部分串联起来，并以图文并茂的展现方式，描述以运河文化为背景的扬州非物质文化遗产，以期借《筑苑》平台宣传运河文化，讲讲扬州故事。

一 韵·秀——花鸟鱼虫
1.1 园冶冶园
1.2 宛若天成
1.3 七窍玲珑
二 韵·文——琴棋书画
2.1 余音袅袅
2.2 银钩铁画
2.3 出画入画
2.4 妙笔生花
三 韵·味——回味无穷
3.1 淮扬名馔
3.2 圈皮包水
3.3 咸甜适中
3.4 炊金馔玉
四 韵·容——风华绝代
4.1 红颜娇女
4.2 淡扫蛾眉
五 韵·戏——生旦净丑
5.1 惟妙惟肖
5.2 道骨仙风
5.3 曲尽其妙
六 韵·美——巧夺天工
6.1 跃然纸上
6.2 含苞欲放
6.3 昆山片玉
6.4 描龙刺凤
6.5 精雕细刻
6.6 钿螺巧点
七 韵·俗——观风问俗
7.1 月满乾坤
7.2 桑柘春社
7.3 七夕之约
7.4 包氏锣鼓
7.5 朝山进香
7.6 不言而喻
7.7 围水包皮
八 韵·风——古韵犹存
8.1 二十四桥故事
8.2 五亭桥故事
8.3 高邮怀古
九 韵·技——运斤成风
9.1 灵心巧手
9.2 薪草为席
附表 第一批扬州市非物质文化遗产名录
后记