营养满满的好伙伴
绵绵奶河从古流到今
奶在中国的食用历史
鲜美的牛奶哪里来
牛奶是怎样加工的
牛奶杀菌很重要
奶制品工厂大探秘
牛奶的秘密知多少
自制美味冰激凌
奶宝旅行记

《身边的科学》丛书是写给儿童的通识教育百科全书，集历史、文化、艺术、科学和人文精华知识为一体。分册《牛奶的由来》用漫画的形式追本溯源地图解了牛奶的前世今生。可爱有趣的卡通人物带领小朋友走进牛奶的科学世界，通过图解牛奶的由来历史、现代工业制奶的生产流程与科学原理、生命科学的思考、各种奶制品、牛奶的传统文化故事、牛奶冰激凌小实验等，多维度地深入到牛奶的起源环境，去探秘牛奶的历史和由来，了解它的发展过程和未来的必然趋势，以拓展孩子的知识面及思考的深度和广度。

古人是从什么时候开始喝牛奶的？现代工艺是如何让鲜奶长期保存的？又是如何制成奶粉的？什么？！有人喝了牛奶会大量放屁？什么？！还会有人牛奶过敏？为什么说牛奶是最完美的天然饮料？“对牛弹琴”的那只奶牛喜欢听音乐？
本书追本溯源地来绘解身边万物——牛奶的前世今生。