20年里，介绍了4000个便当，来介绍一种无奇的食谱! 作为料理专家，20年来,给大家介绍过4000个便当。在为丈夫和孩子坚持做便当的过程中,参考家人的评价，还有制作过程中爆发出的灵感，每天都会做出创意便当。书中介绍了装盘的要点，还介绍了 烧烤、煎鸡蛋、破肉、油炸、铁板等8种不同烹饪方式下做出的90于种菜肴。

序言
不需要操劳费心，就能够轻松做出“爱心便当”、
“爱心便当”的制作流程
PART 1
便当的菜品款式变化是关键!
铁板烧便当
生姜烧便当
变化多样的生姜烧便当
煮牛肉便当
变化多样的牛肉便当
烤肉便当
变化多样的烤肉便当
肉末便当
变化多样的肉末便当
肉卷便当
变化多样的肉卷便当
炸鸡便当
变化多样的炸鸡便当
牛肉饼便当
变化多样的牛肉饼便当
鸡蛋卷便当
变化多样的鸡蛋卷便当
便当盒的选用
PART 2
食材决定一切!
不同食材的便当
[肉]
昧噌炒肉便当
炸猪排便当
香肠便当
[鱼]
烤鲑鱼便当
鱼干便当
山芋鱼饼、竹轮便当
[蔬菜]
青椒、彩椒便当
蘑菇便当
快手煮菜便当
[其他食材]
鸡蛋
海苔
PART 3
一有这个就放心了!
朴素的常备菜
酱油鸡
腌肉
金平风味炒菜
自制拌饭料
煮鸡蛋
煮西蓝花