曹军卫主编的《生物技术综合实验（生命科学核心课程系列教材）》包括基因工程、蛋白质工程、细胞工程、发酵工程、免疫学方面最新的、应用最广泛的实验技术，共65个相关实验。各实验的组织结构均包括实验目的、实验原理、器材、操作步骤、结果及思考题，并加强了各实验的安全提示。本书力求能够体现目前最新的技术方法，并且语言简洁、流畅，条理性和可操作性强。
本书适合作为微生物学、微生物工程、生物工程、生物技术、发酵工程、食品、生物医学工程等相关专业的生物技术综合实验教学用书，也可用于生物、医学和农学类应用性学科的相关专业实验课程教学。

前言
第1篇 基因工程
第1章 基因工程常用技术
实验1 染色体DNA的制备——植物总DNA的提取
实验2 细菌总DNA的提取
实验3 动物组织DNA的提取
实验4 质粒DNA的提取
实验5 琼脂糖凝胶电泳分离检测DNA
实验6 PCR扩增目的基因
实验7 琼脂糖凝胶中DNA片段的回收
实验8 DNA的酶切
实验9 感受态细胞的制备
实验10 在质粒载体中进行外源DNA的克隆
实验11 质粒DNA的转化
实验12 基因定位
实验13 基因的定点突变
实验14 DNA的随机突变
第2章原 核表达体系的应用
实验15 原核生物中外源基因的表达和纯化
实验16 宏基因组文库构建
实验17 cDNA文库的构建
第3章 真核表达体系的应用
实验18 小鼠β-actin基因的克隆与表达
实验19 酵母表达体系及酵母双杂交技术
实验20 植物表达体系
第2篇 蛋白质工程
第4章 蛋白质工程常用技术
实验21 蛋白质末端分析
实验22 SDS-PAGE电泳分离检测蛋白质
实验23 离子交换层析纯化牛奶中的酪蛋白
实验24 凝胶过滤
实验25 亲和层析
实验26 高效液相色谱法测定牛乳中旷乳白蛋白
实验27 气相色谱法测定人白蛋白制品中辛酸钠含量
实验28 蛋白质二维凝胶电泳技术
实验29 免疫印迹
第3篇 细胞工程
第5章 细胞工程技术
实验30 菊花的愈伤组织诱导培养
实验31 菊花愈伤组织的分化培养
实验32 菊花苗的生根培养
实验33 植物原生质体分离与融合
实验34 动物细胞的原代培养
实验35 动物细胞的传代培养
实验36 培养细胞的增殖及活力检测
实验37 流式细胞仪检测技术
第4篇 发酵工程
第6章 固体培养技术
实验38 平菇的固体培养技术
第7章厌氧发酵技术
实验39 啤酒发酵技术
实验40 酸奶发酵
第8章好氧分批发酵技术
实验41 单细胞蛋白好氧分批发酵技术
第9章 连续发酵技术
实验42 酵母的连续发酵技术
第10章 动植物细胞悬浮培养技术
实验43 动物细胞悬浮培养
实验44 植物细胞悬浮培养
实验45 共聚焦显微技术
第5篇 免疫学
第11章 免疫学技术
实验46 环状沉淀反应
实验47 单向琼脂扩散实验
实验48 双向琼脂扩散实验
实验49 对流免疫电泳实验
实验50 火箭电泳实验
实验51 酶联免疫吸附测定(ELISA)
实验52 BA-ELISA
实验53 抗原和免疫血清的制备
实验54 动物细胞免疫荧光技术
实验55 淋巴细胞杂交瘤单克隆抗体技术
实验56 盐析法纯化免疫球蛋白
实验57 DEAPSephadex A-50柱层析纯化免疫球蛋白
实验58 Sepharse CL-4B亲和柱层析纯化IgG及1gG亚类
实验59 高效液相色谱法纯化小鼠腹水中单克隆抗体
实验60 单克隆抗体亲和层析柱纯化重组人a2a干扰素
实验61 免疫球蛋白酶标记抗体技术
实验62 荧光素标记抗体技术
实验63 免疫斑点实验
实验64 免疫组化染色技术检测淋巴细胞表面标记
实验65 免疫共沉淀实验
参考文献
附录1 常用缓冲溶液的配制
附录2 常用培养基的配制
附录3 不同温度下硫酸铵饱和度计算表