魏丕信(Pierre—Etienne Will) 法国著名汉学家。1944年生，1975年获巴黎大学博士学位，1991年当选法兰西学院院士，1992年以来担任法兰西学院中国现代史教授。专攻中国晚清和民国初年社会、经济和政治史。现任法兰西学院汉学研究所所长，同时也是《通报》(T’oung pao)编辑。

前言
中文版序
导论
第一部分 有关中国饥荒的记录
一 对自然灾害的初步考察
二 流民问题
三 社会动荡
四 饥荒与地主制
第二部分 国家干预
五 官僚组织问题
六 勘灾
七 赈济
八 供给：1743一1744年的实例
九 价格调控
十 加强与恢复生产
第三部分 要点与结论
十一 引论
十二 国家经济措施的演变
十三 赈灾的地理分布
十四 要点和结语
附录A 粮食发放的地区分布(A．1一A．10)，直隶
1743—1744
附录B 背景资料
参考书目
表格索引
地图索引

关于明清时期的国家及其对社会经济的作用，至少在20世纪90年代以前，否定观点占据学界主流。《18世纪中国的官僚制度与荒政》作者魏丕信自20世纪70年代起，就以救荒为中心，对上述问题进行了重新审视。本书以1743-1744年直隶救灾为实例，瞻前顾后，研究了国家的救荒制度、措施及其成效，所论延及官僚制度与管理、国家财政、地方社会、粮食安全、商业与市场、乡村经济和生活，等等，视野广阔。作者所提出的18世纪国家所具有的积极精神，在管理经济方面的高度组织能力、权威性和效率性，已为学界所肯定，由此也证明了本书的开创性学术地位。