张艳华主编的《对外汉语教学法(教育部中文学科教学指导委员会推荐用书)》较为全面、系统地介绍了“对外汉语教学法”这门课程所要讲授的主要内容，包括语言要素(语音、汉字、词汇、语法)教学法和语言技能课(综合、听力、口语、阅读、写作)教学法。对于对外汉语教师、课堂教学过程以及课堂教学设计的特点及要求也进行了简要的概括与说明。此外，还在各技能课后面附上了教案示例以供参考。本书注重实用性、丰富性、通俗性相结合，通过学习，可以了解对外汉语教学的基本原理，掌握教学的主要环节及方法技巧，具备良好的教学实践能力。
本书可作为对外汉语／汉语国际教育专业本科生教材使用，也可作为对外汉语／汉语国际教育专业研究生的自学用书以及对外汉语教师的参考用书。

第一章 对外汉语教学法概述
第一节 对于教学法概念的理解
第二节 外语／第二语言教学法流派回顾与展望
第三节 外语／第二语言教学法的理论基础
第四节 对外汉语教学法的发展历程
第二章 对外汉语教师及课堂教学过程
第一节 对外汉语教师的专业素养
第二节 课程教学前的准备工作
第三节 课堂问题行为管理与教学机智
第三章 对外汉语课堂教学设计
第一节 教学设计简介
第二节 课程的组织
第三节 教学内容的呈现
第四章 语音教学
第一节 汉语语音的基础知识
第二节 语音教学的重要性、任务与内容
第三节 语音教学的基本原则
第四节 语音教学的常用方法
第五节 语音教学的重点、难点
第五章 汉字教学
第一节 汉字的基本特点
第二节 汉字教学的性质及任务
第三节 汉字教学的基本原则
第四节 汉字教学模式及教学法
第五节 汉字教学环节与讲练技巧
第六节 汉字教学的难点与重点
第六章 词汇教学
第一节 汉语词汇的特点
第二节 词汇教学的性质及任务
第三节 词汇教学的基本原则
第四节 词汇教学模式及教学法
第五节 词汇教学的难点与重点
第七章 语法教学
第一节 汉语语法的基本特点
第二节 语法教学的性质及任务
第三节 语法教学的基本原则
第四节 语法教学模式及教学法
第五节 语法教学环节与讲练技巧
第六节 语法教学的难点与重点
第八章 综合课（精读课）教学
第一节 综合课的性质和任务
第二节 综合课教学的基本原则
第三节 综合课的教学内容和教学方法
第四节 综合课的教学环节与讲练技巧
第五节 综合课教学的重点与难点
第九章 听力课教学
第一节 听力课教学的基本认识
第二节 听力课教学的主要模式
第三节 听力课的教学环节与讲练方法
第四节 听力课教学的重点和难点第十章 口语课教学
第一节 口语课教学的基本认识
第二节 口语教学的主要模式
第三节 口语课的教学内容与教学方法
第四节 口语课的教学重点与难点
第十一章 阅读课教学
第一节 阅读课的性质与定位
第二节 阅读的过程与障碍
第三节 阅读课的教学任务
第四节 阅读课的教学环节和教学方法
第五节 阅读课的教学难点和教学策略
第十二章 写作课教学
第一节 写作课教学的基本认识
第二节 写作课教学的主要模式
第三节 写作课教学的环节、方法与技巧
第四节 写作课教学的难点与重点
后记