第一章 绪论
第一节 福建海区渔业资源可持续利用研究的意义
第二节 国内外本领域的研究进展
一、海洋生态系统动力学
二、渔业资源调查与评估
三、渔业资源增殖和养护
第三节 我省本领域的研究进展
一、海域生态系统动力学
二、渔业资源调查与动态监测
三、两岸联合开展渔业资源养护与管理研究
四、渔业资源增殖和养护
第四节 本领域研究展望与建议
第二章 调查和研究方法
第一节 调查方法
一、材料来源
二、调查方法
三、调查范围和时间及站位
四、调查渔船及渔具
第二节 研究方法
一、拖网调查数据处理与资源量评估方法
二、张网调查数据处理与资源量评估方法
三、营养动态模式评估法
四、最大可持续产量评估方法
五、渔获物优势种计算方法
第三章 福建海区渔业资源结构
第一节 群落结构特征
一、种类组成
二、种类组成时空分布
三、区系组成
四、福建海区新记录的鱼种
五、优势种
第二节 渔业资源量及利用现状
一、渔业资源总密度
二、资源密度的变化
三、渔业资源量及利用现状
第四章 鱼类
第一节 带鱼
一、洄游分布
二、主要生物学特性
三、资源动态监测
四、渔业与资源状况
第二节 蓝圆鯵
一、数量分布
二、主要生物学特性
三、渔业与资源状况
第三节 二长棘鲷
一、数量分布
二、主要生物学特性
三、渔业与资源状况
第四节 鲐鱼
一、种群与洄游分布
二、主要生物学特性
三、渔业与资源状况
第五节 龙头鱼
一、数量分布
二、洄游分布
三、主要生物学特性
四、渔业与资源状况
第六节 叫姑鱼
一、洄游分布
二、主要生物学特性
三、渔业与资源状况
第七节 竹笑鱼
一、种群与洄游分布
二、主要生物学特性
三、渔业与资源状况
第八节 黄鲫
一、数量分布
二、洄游分布
三、主要生物学特性
四、渔业与资源状况
第九节 四线天竺鲷
一、数量分布
二、生长与食性
三、渔业与资源状况
第五章 甲壳类
第一节 中华管鞭虾
一、数量分布
二、主要生物学特性
三、渔业与资源状况
第二节 假长缝拟对虾
一、数量分布
二、主要生物学特性
三、渔业与资源状况
第三节 鹰爪虾
一、数量分布
二、主要生物学特性
三、资源状况
第四节 哈氏仿对虾
一、数量分布
二、主要生物学特性
三、渔业与资源状况
第五节 高脊管鞭虾
一、数量分布
二、主要生物学特性
三、渔业与资源状况
第六节 凹管鞭虾
一、数量分布
二、主要生物学特性
三、渔业与资源状况
第七节 口虾蛄
一、数量分布
二、主要生物学特性
三、渔业与资源状况
第八节 拥剑梭子蟹
一、数量分布
二、主要生物学特性
三、渔业与资源状况
第九节 红星梭子蟹
一、数量分布
二、主要生物学特性
三、渔业与资源状况
第十节 善泳蟳
一、数量分布
二、主要生物学特性
三、渔业与资源状况
第十一节 日本蟳
一、主要生物学特性
二、渔业与资源状况
第十二节 锈斑蟳
一、主要生物学特性
二、渔业与资源状况
第十三节 蟹类资源养护与管理
第六章 头足类
第一节 剑尖枪乌贼
一、数量分布
二、主要生物学特性
三、渔业与资源状况
第二节 杜氏枪乌贼
一、数量分布
二、主要生物学特性
三、渔业与资源状况
第三节 火枪乌贼
一、数量分布
二、主要生物学特性
三、渔业与资源状况
第四节 短蛸
一、数量分布
二、主要生物学特性
三、渔业与资源状况
第五节 柏氏四盘耳乌贼
一、数量分布
二、主要生物学特性
三、渔业与资源状况
第七章 海洋捕捞结构及其资源利用
第一节 单船拖网
一、作业原理
二、渔船和网具的发展演变及其作业特点
三、资源利用状况
四、渔场渔期的分布和变化
五、对主要经济种类幼鱼损害的分析
六、作业管理建议
第二节 灯光围网
一、渔业概况
二、资源分析
第三节 张网
一、作业基本原理
二、渔业地位
三、渔获物组成
四、渔期
五、存在问题及相应措施
第四节 光诱敷网
一、基本作业原理
二、发展概况
三、主要渔场、渔期和渔获物组成
四、主要经济种类生物学
五、光诱敷网渔业资源养护与管理
第五节 刺网
一、作业基本原理及其特点
二、历史沿革及渔业地位
三、渔场、渔期和渔获组成
四、发展前景展望
第

沈长春、蔡建堤、戴天元、刘勇、马超等编著的《福建海区渔业资源可持续利用》综合了近30年来福建省水产研究所承担的国家、省部级等有关部门下达的科研课题研究成果。课题组先后利用单船拖网、定置张网等多种捕捞作业在福建海区开展渔业资源动态调查、监测，获得了大量第一手资料，然后系统研究了渔业资源生物种类组成、群落结构、资源量、主要渔业资源种类生物学特征、海洋捕捞结构及其资源利用、渔业资源管理与可持续利用等内容，根据福建海区渔业资源利用现状，提出了资源养护和管理的建议。
本书从科研技术角度较客观地反映了福建海区渔业资源及利用现状，又从管理层面上探讨了渔业资源养护与管理策略，为持续利用渔业资源提供了养护管理模式，可供从事海洋渔业、海洋生物、海洋生态、海洋环境研究的工作者和海洋渔业管理人员及大专院校师生参阅。