前言
使用锡纸烹饪
锡纸容器的制作方法
Part 1 早餐及早午餐的锡纸食谱
沙丁鱼卷心菜芥末三明治
香滑韭菜鸡蛋
美式&日式早餐
鲣鱼干烧饭
香烤蛋浇饭
小扁豆热沙拉
虾仁香菜炒面
海南鸡饭
香菜拌饭
肠粉
番茄肉焗饭
油炸脆豆腐包饭
专栏
烹饪美味的1人份米饭 锡纸蒸饭
Part 2 晚餐或下酒菜的锡纸食谱
蛤蜊芜菁菜花浓汤
比尔亚尼风味饭
芝麻烤金枪鱼盖饭
盐烤竹鱼
缅甸家常风味炒菜花
葱香腌鱿鱼
3种风味烤鸡翅（味噌柚子胡椒烤鸡翅、芝麻油花椒风味烤鸡翅、普罗旺斯风味烤鸡翅）
西葫芦卷
葱头鸡胗烤串
石锅拌饭
红酒牛肉火锅
鲑鱼芹菜杂烩饭
培根梅杂烩面
吃点蔬菜吧！4色蔬菜烧烤（烤紫色蔬菜、烤黄色蔬菜、烤红色蔬菜、烤白色蔬菜）
自制文字烧
海胆黄油焖饭
Part 3 丰富的蔬菜和水果！点心锡纸食谱
糖烤红薯
椰奶糖渍红薯
无花果奶茶布丁
热带法式吐司
松软香蕉面包
专栏
用锡纸制作冷甜品 冷蛋糕
后记
工作人员的反馈

大多数人都有一种感觉，一个人就懒得做饭了，凑合一口完事。其实，一个人时不愿意做饭，无非就是因为嫌麻烦。用锡纸制作一人食完全可以解决这个烦恼，而且可能还会让你喜爱上这种料理方式。
滕小涵译的《懒人食谱(轻松锡纸料理)》的主要目的是教您使用锡纸在家中轻松烹制出各种美味菜肴。

大家平时都是如何使用锡纸的呢？可能绝大多数人是用锡纸包裹食材进行烧烤，其实，我们可以根据烹饪食材的分量以及烹饪方式随意改变锡纸形状，制成临时容器，放在煎锅、烤箱里轻松制作美味料理，完成后还可以直接食用，用完后将锡纸搓揉成团直接丢弃即可，非常方便。为了让您能够在家中轻松烹制各种莱肴，滕小涵译的《懒人食谱(轻松锡纸料理)》收录了早餐、午餐（早午餐）、晚餐和夜宵等各种不同类型的锡纸食谱。希望您能尽情享受美食！