张海燕、彭林园、蒋文俊主编的《管理技能与应用》共讲述了六个模块的内容，分别是管理基础、制订计划、组织设计、人事管理、领导艺术和控制工作。以上全部内容均是围绕企业中如人事助理、生产管理员、营销主管、质量管理员等基层和中层管理人员日常工作必备管理技能提炼得出的。
本书打破了传统教材的编写方式，遵循高职教育的特点，以任务为导向开展教材的编写工作。每个模块包含2～5个任务，以上各项任务来源于企业基、中层管理人员日常工作内容中的典型工作任务。在设计任务的过程中，既注意贯彻先进的高职教育理念，又注意保持学科理论的完整性，旨在让学生既具有必备的管理理论知识，又在职业上具有一定的可持续发展能力。
本书以任务为导向开展编写工作，全书共分六个模块，每个模块包含2～5个任务。模块中的任务均采用任务书的形式，每份任务书详细描述了任务名称、任务要求、完成任务所需知识点、任务评价标准、完成任务所需参考资料、任务团队成员构成、任务起止时间、任务完成中的过程性记录、教师对任务的点评及任务最终得分。为把控任务完成的进度与质量，教师可根据教学需要，将任务书作为任务完成中的过程性材料，要求学生进行任务书的填写与提交。
本书每个模块按照“发现问题一分析问题一解决问题”的总思路进行结构的设置。模块由“教学总目标”“知识导图”“案例导入”“下达学习分目标”“下达任务”“核心知识讲解”“任务小结”“课外拓展”构成。按照学生认知规律进行的以上模块设计，能够加深学生对书中内容的理解与掌握，进而提升学生对管理技能的应用能力。
书中穿插了丰富的与企业管理相关的故事、案例、资料。此类资源在选取上既满足了生动、有趣，也注意到将行业、岗位的新动向融人其中，能够反映岗位实际工作情景，从而有助于学生形成对管理类岗位形象化的认识。另外，将理论知识与实际案例相联系，有助于提高学生的学习兴趣，逐步实现由“要我学”到“我要学”的转变。

模块一 管理基础
任务一 认识管理活动
任务二 中外管理思想及理论发展
模块二 制订计划
任务一 确定目标
任务二 计划
任务三 决策
模块三 组织设计
任务一 初识组织
任务二 组织层级化与管理幅度设计
任务三 权力的配置
任务四 组织结构设计
任务五 组织变革
模块四 人事管理
任务一 工作岗位分析
任务二 人员招聘
任务三 绩效考评
任务四 员工培训
模块五 领导艺术
任务一 领导理论
任务二 激励理论
任务三 领导艺术
模块六 控制工作
任务一 认识控制
任务二 控制的实施过程
任务三 控制方法
参考文献