申爱琴、郭寅川主编的《水泥与水泥混凝土(第2版)》是高等学校交通运输与工程类专业规划教材。本书系统论述了水泥及水泥混凝土材料性能与结构等方面的知识。有关水泥的主要内容包括水泥物理化学及力学基础、硅酸盐水泥生产工艺、矿物特征、水化机理、水泥石结构及工程性质等；有关水泥混凝土的主要内容包括普通混凝土材料组成、工作性、物理力学性质以及耐久性、配合比设计方法、质量控制及外加剂等。此外，还重点介绍了道路水泥、矿渣水泥、火山灰水泥、粉煤灰水泥的矿物组成及结构、水化硬化过程、技术性质及用途；全面介绍了道路混凝土、聚合物混凝土、粉煤灰及矿渣混凝土、高性能混凝土的原材料组成、配合比设计及技术性质等相关内容。
本书内容丰富。系统全面，可作为高等学校公路与城市道路及材料专业研究生参考教材，也可供有关专业科研人员、工程技术人员、高校师生学习参考。

第1篇 水泥物理化学及力学基础
第1章 水泥的微观结构与性质
1-1 晶体与非晶体
1-2 玻璃体
1-3 固溶体
1-4 胶体
1-5 表面及界面
第2章 水泥的力学性质
2-1 强度
2-2 弹性
2-3 黏性
2-4 韧性及脆性
2-5 耐磨性
第3章 水泥的物理性质
3-1 密度、密实度及孔隙率
3-2 热学性质
3-3 抗渗性及抗冻性
第4章 水泥的化学性质与耐久性
第2篇 水泥
第1章 概述
1-1 发展历史及研究动态
1-2 分类及命名
第2章 硅酸盐水泥
2-1 硅酸盐水泥定义及分类
2-2 硅酸盐水泥技术性质及技术标准
2-3 原料及生产工艺
2-4 水泥熟料组成及特性
2-5 水泥水化
2-6 水泥浆体凝结硬化
2-7 水泥石结构
2-8 水泥石的工程性质
第3章 混合水泥
3-1 普通水泥
3-2 矿渣水泥
3-3 火山灰水泥
3-4 粉煤灰水泥
第4章 其他水泥
4-1 道路水泥
4-2 海工硅酸盐水泥
4-3 铝酸盐水泥
4-4 膨胀水泥及自应力水泥
4-5 白色硅酸盐水泥
4-6 彩色硅酸盐水泥
4-7 核电工程用硅酸盐水泥
4-8 免压蒸管桩硅酸盐水泥
4-9 超细水泥及生态水泥
第3篇 水泥混凝土
第1章 概述
1-1 发展历史及研究动态
1-2 定义、分类及特点
第2章 普通水泥混凝土
2-1 普通水泥混凝土的材料组成
2-2 普通水泥混凝土的和易性
2-3 普通混凝土的结构
2-4 普通混凝土的物理I生质
2-5 普通混凝土的力学性质
2-6 普通混凝土的耐久性
2-7 普通混凝土的配合比设计
2-8 普通混凝土的质量控制
第3章 混凝土外加剂
3-1 概述
3-2 减水剂
3-3 引气剂
3-4 早强剂
3-5 缓凝剂
3-6 防冻剂
第4章 道路混凝土
4-1 概述
4-2 道路混凝土的技术性质及要求
4-3 道路混凝土的材料组成及配合比设计
4-4 道路混凝土施工
4-5 道路混凝土新技术
第5章 聚合物混凝土
5-1 概述
5-2 聚合物浸渍混凝土
5-3 聚合物混凝土
5-4 聚合物改性混凝土
第6章 粉煤灰及矿渣混凝土
6-1 概述
6-2 粉煤灰混凝土
6-3 矿渣混凝土
第7章 高性能混凝土
7-1 概述
7-2 高性能水泥混凝土的技术性质
7-3 高性能水泥混凝土的组成设计
第8章 其他水泥混凝土
8-1 纳米水泥混凝土
8-2 内养护水泥混凝土
8-3 自密实混凝土
8-4 水工混凝土
8-5 海洋混凝土
8-6 彩色混凝土
8-7 纤维混凝土
8-8 透水性混凝土
参考文献