《快乐烘焙 宝贝厨房的幸福滋味》是一本专门为孩子和家长亲子互动而精心准备的快乐烘焙书。父母是孩子最好的老师，孩子快乐下厨房是培养孩子家庭观念和亲情观念的最好途径。因为不了解孩子，拼命送孩子去学才艺的爸妈，其实最简单也最实用的教养就在厨房里。孩子在人生中应该学会的各项技能，在这本书设计的烹饪活动中都能得到充分锻炼。透过这本书，你也可以跟孩子一起大手牵小手，让亲子关系更美味！

Chapter 1 爱的食事：从书桌到餐桌，生活中无所不在的家教课

 食育教养——就是和孩子做好在厨房的小约定

 美味的启蒙让食物变好吃的小道具

 一定不能少的魔法食材

Chapter 2 有趣最重要：让孩子从食物中发挥想象力

 食物是孩子想象力最好的启发

 善用食材装饰让孩子胃口大开

 1，2，3木头人——大理石木柴面包

 我爱趴趴熊——香草巧克面包

 一起转圈圈——培根咖哩卷

 月亮，晚安——月牙儿饼干

 我的秘密花园——棋格围墙蛋糕

 寻找梦奇地——花生巧克力球

 嗡嗡嗡，微笑蜜蜂来做工——蜂蜜蛋糕

 来玩跳绳！——辫子花生面包

 美味小学堂：神奇麦爷帮帮忙，香喷喷的面包怎么做？！

Chapter 3 想吃最重要：培养孩子从想吃的菜单中，找出自己的味觉

 跟孩子一起设计菜单吧！

 先学会当爸爸妈妈的厨艺小帮手吧！

 孩子成长不可或缺的营养与食材对照表

 帮助孩子克服对食物的恐惧矫正其错误的饮食观念

 早餐

元气小太阳——香香燕麦鸡丁粥

起床！——跟着菠萝鲜虾起司米堡

 午餐

大嘴汉堡超人——鲜蔬猪排口袋汉堡

阳光·海洋·大冒险——海鲜莎莎意大利面

 午茶点心

哇兹哇兹超好吃——一口甜蜜香肠卷

咕噜溜滑梯——香草珍珠奶冻

 晚餐

小米立大功——蕃茄熏鸡蛋包饭

 晚餐点心

变身黄金小战士——玉米火腿披萨

美味小学堂：神奇麦爷帮帮忙，带孩子一起上市场挑选食材吧！

Chapter 4 变化最重要：大手拉小手，四季莱单上桌！

 用点心将四季的滋味收藏起来喔！

 大手拉小手，从简单的厨艺培养孩子的生活能力

 一口接一口，食欲大开的好“煮”意

 春的食事

跟着蒲公英去旅行——棉花糖蛋糕

童年的记忆宝盒——亮品晶宝石饼干

 夏的食事

海边的快乐假期——海苔方块饼

唱着快乐颂的蝉——香酥芝麻喀哩脆饼

 秋的食事

小松鼠历险记——栗子蒙布朗蛋糕

神奇的地底宝藏——地瓜烧

 冬的食事

小雪人的许愿树——杏仁饼干脆片

圣诞铃声响叮当——蔓越莓优格杯子蛋糕

美味小学堂：神奇麦爷帮帮忙，怎么做出色香味俱全的可口蛋糕？

Chapter 5 欢乐最重要：从厨房中变出人生值得回味的纪念品

 今天，换孩子当主人吧！让食物成为孩子的美味画布

 跟孩子一起玩派对欢乐Home Party自己来！

 For Birtaday～好吃的生日蛋糕

甜美温馨的祝福——枫糖布丁蛋糕

香浓不腻的生日主角——妙妙黑森林蛋糕

超幸福感点心——牛奶多多泡芙塔

 For Party Time～让派对更有趣的小点心

小刺猬军团进攻——花生巧克力核桃饼干

金黄闪亮的个性叉烧酥

甜蜜又多汁的鸡肉苹果沙拉

 For Spectial Day～特殊节日就要有新鲜事

陪嫦娥姐姐过中秋——奶香味满溢的蛋黄酥

惊奇万圣夜——南瓜面包

美味小学堂：神奇麦爷帮帮忙，怎样用糖团怎样玩装饰？

无限祝福的天使糖偶

小瓢虫异想的美食

Chapter 6 特色最重要：餐桌上异想出的美食动手做出世界各地的特色点心

 和孩子一起在美食中环游世界吧！

 从吃东西开始让孩子学会分享

 好吃的食欲版图

 泰美味异国风——酸甜月亮虾米饼

 独特性100分——印度咖喱鸡汁面包

 满满鲜味的日本味——和风鲜鸡茶碗蒸

 迷人的法国风情——欧培拉蛋糕

 抗拒不了的法式香醇——柠檬布丁塔

 意犹未尽的甜蜜——美式蓝莓起司蛋糕

 西班牙小点心——在西班牙烤葱饼上跳舞

 随意狂想的——意式海鲜起司炖饭

 美味小学堂：神奇麦爷帮帮忙，怎么利用烤箱立即变出各式各样的美味？

Chapter 7 创意最重要：食物也能72变，零食变身成好吃料理

 零食变变变，创作出独一无二的超美味甜点！

 教孩子利用食物的特性，改造出让人百吃不厌的料理

 零食变身

 冷薯条、方便面——薯条奶油可乐饼

 蔬果汁、香橙软糖——香橙软糖蜜汁肉包

 熟鸡块——洋芋鲔鱼成面包

 白巧克力块、牛奶巧克力块——杏仁手工巧克力

 太妃糖、棉花糖——太妃糖布丁

 巧克力豆、饼干——香蕉巧克力派

 洋芋片——玉米浓汤起司面包盅

 香草冰淇淋——草莓香草蛋糕

 美味小学堂：神奇麦爷帮帮忙，该怎么帮孩子改掉爱吃甜食的习惯？

Chapter 8 有心最重要：我也是大厨师，为爸爸妈妈创作的专属料理与点心

 今天，就用美味的食物说“谢谢”！

 幸福餐桌的对话

让孩子在厨艺的学习中找到自我

跟着女儿的梦想前进～小小蓝带主厨

烘焙出三倍的幸福

在柔软的面包上跳舞～兴趣能帮孩子转变与生俱来的性格

 For亲爱的爹地

一百分的男人味——香蒜乌龙面

微焦的幸福美味——泡莱猪肉酥皮卷

老爸的意式浪漫——海苔味噌奶油焗烤意大利面

热闹的好味道——黄金酥皮鸡肉烤串

 For亲爱的妈咪

妈妈咪呀热闹的好味道——糖醋鲜味起司鸡蛋豆腐

公主的午茶时光！——草莓果酱戚风蛋糕卷

粉红小姐——蔓越莓奶冻

  小厨师大手艺——鲜菇蕃茄起司比斯吉