2003年,《叶惠美》中的一曲“东风破”传唱得巷闻街知，婉转忧扬的旋律，大量使用琵琶等弦乐配器的编曲，再加上古典诗词一般的歌词，营造出一种温婉意境，一改歌迷对周杰伦的歌曲节奏重于旋律的印象，一些原本对周杰伦嗤之以鼻的人也开始对其产生好感。于是，伴随“东风破”一起诞生了一个全新的概念：中国风。紧接着，胡彦斌、林俊杰等拥有强劲创作实力的新人强势崛起，王力宏、陶喆等相对老牌的R&B创作歌手也相继推出中国风的歌曲，以至于一时间中国风弥漫了整个华语乐坛,并且已经渗透到绘画、时装、影视等各个艺术领域……每个人心里都有一个中国风。它给人一种感受：中国味道。