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我爱厨房苏菜 1.0
内容
江苏菜,中国四大名菜之一,简称苏菜。由于苏菜和浙菜相近,因此和浙菜统称江浙菜系。主要以南京、扬州、苏州、淮安、徐州、海州六种地方菜组成。早在二千多年前,吴人即善制炙鱼、蒸鱼和鱼片。一千多年前,鸭已为金陵美食。南宋时,苏菜和浙菜同为 南食 的两大台柱。苏菜擅长炖、焖、蒸、炒,重视调汤,保持原汁,风味清鲜,浓而不腻,淡而不薄,酥松脱骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味。
标签
我爱厨房苏菜最新版
缩略图
软件名称
我爱厨房苏菜
软件图标
软件大小
543KB
发布时间
2014/09/02
软件平台
软件语言
软件授权
操作系统
系统类型
用户评分
软件版本
1.0
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软件截图
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开发者
carol
主办单位名称
carol
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更新时间:2025/6/21 2:04:04