美食家餐饮管理系统单机专业版是美食家单机版中实现餐饮企业全面管理的模块，主要包括基础管理、餐饮客户管理、餐饮销售管理、餐饮物料管理、餐饮人事工资管理、餐饮帐务处理和餐饮销售统计报表。本餐饮业软件充分考虑了数据的安全保密性，可以从根本上杜绝餐饮收银舞弊和税务查帐，是餐饮业和餐饮行业的餐饮老板和餐饮经理管理的好帮手。[适用对象]　　要求全面实现餐饮营业管理、餐饮物料管理、餐饮人事工资管理和餐饮帐务处理的餐饮企业。[系统特点] 1、管理全面，包括营业管理、物料管理、人事工资和帐务处理2、业务高度关联3、支持跨日营业4、支持多币种、多方式混合结帐5、支持一帐单多台位消费6、支持菜品独立打折7、支持键盘编码点菜和鼠标点菜8、支持套菜和零菜混合点菜9、点菜和结帐提供全程自动计算功能10、提供图形化的台位选择和状态显示11、可设置结帐单的项目位置、项目宽度、打印字体、打印高度、自动高度和行高调节等打印要素，以满足结帐单打印的特别要求和小票打印要求12、可查询任何营业时点的台位预订状况，避免重复预订13、对收银操作全程跟踪，避免收银作弊14、提供多种数据安全保密措施，避免查帐15、能实现销售利润统计、销售提成统计和服务提成统计16、提供丰富多样的统计、排序功能，可满足各种统计需要17、可调整各统计报表打印项目的宽度和顺序18、提供各种数据导出功能，以满足酒店的特殊需要19、对各种数据提供一致的功能强大的随机查询、模糊查询和组合查询20、具备完整的物料管理功能，并充分考虑了餐饮物料采购的特点，提供即时出库采购录单和合并采购单的功能21、具备完整的工资管理功能，可实现多帐套工资管理和强大的工资条排版及打印